Egy hasznos és ízletes saláta arugulával jó társaságot teremt bármely fő ételhez, vagy válik egy tökéletes snack az esti étkezés során. Készítsen egy jó ételkészítményt, amely segít az alábbiakban ismertetett receptek kiválasztásában és egy kicsit a képzeletében.
Hogyan készítsünk salátát aruguláról?
Egy egyszerű saláta elkészítése nem lesz nehéz még a legénytelenebb szakács számára is, mert bármilyen ételt fogyaszthat. Az étel fő ízesítő összetevője a mártás - a rágóból készült saláta esetében fontos az összetevők és a töltés arányainak megfelelő kombinálása. Ha úgy döntenek, hogy a snackek hasznos változatát élvezik, előnyben részesítsék a vaj és a citruslevek keverékét.
összetevők:
- olívaolaj - 50 ml;
- citruslé (citrom, mész, grapefruit) - 20 ml;
- szemes mustár - 20 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- egy csipetnyi sót;
- méz - 1 tk.
előkészítés
- Gyúrja a fokhagymát egy csipetnyi sóval egy habarcsban.
- Öntsünk egy kis olajat és mézet, keverjük össze.
- Add hozzá a mustárt és citruslevet, keverjük össze a salátát arugulából!
Rocket saláta garnélával - recept
Insanely finom és gyönyörű saláta arugula és garnélarák főzni nélkül a szóváltás. Az összetevők összetétele lehet nagyon minimalista - a zöldek és a kagyló tökéletesen kombinálható. De hozzáadhatsz és új érdekes összetevőket, avokádót, paradicsomot és parmezánt. A megadott összetevők mennyisége elegendő 2 adag snackhez.
összetevők:
- Garnélarák - 12 db;
- avokádó - ½ db;
- cseresznye paradicsom - 5 db;
- Parmezán - 70 g;
- arugula - 100 g;
- fenyőmag - 1 marék;
- balzsam - 1 tk.
- saláta öltözködés - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Garnéla garnéla 3 percig.
- Avokádó vágott nagy, cseresznye felét.
- A tányéron szakadjon a ruha, zöldségeket és kagylókat.
- Öntsük az öntetet, balzsamos mártással.
- Díszítsük a salátát arugula parmezánnal és diófélékkel.
Saláta rakpartalátával cseresznyeparós paradicsommal és mozzarellával
Az ízletes rucola saláta teljesen szokatlan összetevökkel egészíthető ki. Például a gyümölcsszeletek és szalonna szokatlan és nagyon harmonikus ízt hoznak létre. A bacon jobban meggyógyított, és válassza a gyümölcsöt az ízlésednek - körte, füge, mangó, mindegyik esetben ízlésesen finom lesz!
összetevők:
- arugula - 100 g;
- mozzarella - 5-6 golyó;
- cseresznye - 6 darab;
- szalonna - 70 g;
- körte - ½ db;
- grépfrútlé - 50 ml;
- olívaolaj, fűszerek.
előkészítés
- A Rukkola önkényesen szakad és terít egy tálon.
- Fektesse a sajt golyóit, a cseresznyefélét, a szalonnaszeleteket és a körte szeleteket.
- A salátát arugulával és mozzarellával sózzuk citruslevekkel és megszórjuk olívaolajjal.
Rákos saláta csirkemellel
A ruculával és csirkével készült saláták segítenek a vacsorának finom, kielégítő és extra centiméteres derékszögű vacsorával. Minden összetevő annyira harmonikusan kombinálva, hogy alig kíván hozzáadni valamit a recepthez. Csirke, zöldek és citrusfélék - ideális megoldás az ízletes és érdekes szerelmeseinek. Az összetevők elegendőek 2 teljes adag snackhez.
összetevők:
- arugula - 100 g
- narancs - ½ db;
- filé - 1 darab;
- saláta öltözködés.
előkészítés
- Vágja le a filet önkényesen, és megsütjük egy kis mennyiségű olajat. Helyezze a szalvétára a felesleges zsír felszívására.
- A ruhát önkényesen húzzuk meg, tegyük egy edénybe, adjunk hozzá a csirkét, nagy narancssárga szeletekre vágva.
- Szeletelje a salátát csirkével és arugulával aromás öltözettel.
Rocket saláta tonhal konzerval
A finom és könnyű salátát arugulával és tonhalkalommal nem lehet komplex összetevőkkel kiegészíteni. Elég a zöldség, a hal és néhány illatos zöldség, és az edény már önellátó. A konzervek teljes darabokból készültek, és a vöröshagyma lila, édes az íze, és nem szünteti meg a fő összetevők telítettségét.
összetevők:
- arugula - 100 g;
- cseresznye paradicsom - 4 db;
- hagymás saláta - ½ db;
- tonhal - 1 b.
- olajbogyó - 5-6 darab;
- saláta öltözködéshez - 50 ml.
előkészítés
- Hal csak egy kicsit, hagyni az egész darabokat.
- Az edényt tegye a tálra, a cseresznye felét, a hagyma félgyűrűjét és a halat.
- Enyhén keverjük össze és töltsük össze a salátát tonhal és rucolával, gyűrűs olajbogyóval, és öntsük az öntetet.
Rocket saláta parmezán sajttal
A ruculával, cseresznye paradicsommal és parmezánnal készült saláta ideális megoldás egy romantikus vacsorára. A könnyű, zamatos és őrülten aromás saláta biztosan tetszik a fele. Mint öntet, használjon extra szűz olívaolajat, citruslevet (lehetőleg lime) és tökmagot, napraforgómagot, fenyőmagot.
összetevők:
- arugula - 100 g;
- cseresznye - 100 g;
- Parmezán - 50 g;
- saláta öltözködés - 50 ml;
- diófélék és magvak - 1 marék.
előkészítés
- Rukkola szakadt és tányéron terjessze felfelé egy negyed paradicsomot.
- Pour olaj-citrus öltözködés, parmezán szeletekkel díszítse, és magokkal és diófélékkel elszakad.
Salátával arugulával és lazacal
A salátát arugulával és a vörös haljal egészítik ki friss zöldségekkel. A lazacot uborkával kombinálják, így garantálja az étel sikerességét. A sajt minden keményre alkalmas, de jobb, ha parmezánt használnak, és elkészítik az olívaolajból, balzsamos mártásból és citrusléből készült ételek elkészítését.
összetevők:
- arugula - 100 g;
- lazac kissé sózva - 100 g;
- friss uborka - 1 db;
- cseresznye - 4-5 darab;
- Parmezán - 70 g;
- olajbogyó, balzsam és citromlé - 50 ml.
előkészítés
- Fektesse a nagy fogantyúkra szakadt edényt.
- Halak vágott nagy szeleteket, uborka vékony gyűrű, paradicsom fél, minden küld a zöldek.
- Öntsük a salátát arugula öltözettel és töltsük be a parmezánt.
Rocket saláta csirkemájjal
A zöldség és a melléktermékek szokatlan kombinációja minden bizonnyal felkeltheti az érdeklődőket és az új ételeket kedvelő vendégeket. A rucanával és a májjal készült salátát nagyon könnyű előkészíteni, elegendő alapösszetevőt és vajat, mustárt és balzsamos mártást tartalmazni. Az ételhez a májat nem lehet finoman vágni, és megsütni.
összetevők:
- csirkemáj - 200 g;
- arugula - 100 g;
- jéghegy - 100 g;
- cseresznye - 5 darab;
- saláta hagyma - ½ db;
- olívaolaj - 50 ml;
- Balsamikus szósz - 10 ml;
- a mustár nem éles - 20 g;
- só, bors, curry.
előkészítés
- A májat a vénákról megtisztítják, félig vágják, és főttek. Só, bors, szezon egy csipet curry.
- Egy edényen feküdt a szakadt bilincs és a jéghegy, a cseresznye felét, félig gyűrűs hagymát.
- Keverjük össze a vajat balzsamattal és mustárral, öntsük a saláta keverékét. Szolgáljon azonnal.
Zöldség saláta rakétalátával
Készíts könnyű salátát arugulával és a zöldségekkel egyszerűen. Keverje össze a szezonális gyümölcsöket és a szezont illatos mártással! A tankolás használható és megvásárolható, de nem majonéz, súlyosan súlyozta a kezelést, sok kalóriát adva hozzá. Az olaj, a mustár, a citromlé és az ízesített fűszerek hazai keveréke.
összetevők:
- arugula - 100 g;
- jéghegy - 50 g;
- retek - 6 db;
- paradicsom - 1 db;
- napraforgómag és diófélék zúzott - 1 marék;
- olívaolaj - 50 ml;
- citromlé - 20 ml;
- a mustár nem éles - 20 g;
- balzsam - 10 ml;
- fokhagyma - 1 fog;
- só, bors.
előkészítés
- Készítsen egy öltözködést, dörzsölje fokhagymát csipet sóval és borssal, öntsön vajat, mustárt és balzsamot, keverje össze.
- Az edénybe rakja a saláta leveleit, a retek retek és a paradicsom kvarchomjait.
- Öntse az öntetet és adj hozzá magokat és dióféléket.
Meleg saláta marhával és arugulával
A meleg saláta borjúhússal és arugulával tápláló és önellátó étel, amely helyettesítheti a teljes vacsorát. A húst ebben az esetben 20 percig marinizálni kell, hogy a pörkölés után a darab lágy és lédús legyen. Mint öntet használjon gránátalma mártással - narsharab, de olajjal és borecettel keveredhet, de az íz eltérően kiderül.
összetevők:
- borjú - 200 g;
- citromlé - 50 ml;
- tojás - 2 db;
- arugula - 100 g;
- cseresznye - 3 db;
- narcharab - 20 ml.
előkészítés
- A tojások keményen forralnak, hámoznak és negyedekre vágják, cseresznye félig, vágják le a rózsát.
- Vékonyan vágja le a húst, öntsön citromlevet, és hagyja 20 percig.
- Főzni az olajban, amíg főtt, szétroncsolja a szalvéták, így a felesleges zsír felszívódik.
- Az edényen tegye át a meleg húst, felülről, fűszernövényekkel, paradicsommal és tojással.
- Öntsük a mártást és azonnal szolgáljuk.