A csirke saláta kiváló kalóriatartalmú, ugyanakkor nagyon tápláló étel. A készítmény elkészítéséhez használjunk csirkehúshúst, amelyet más összetevõkkel keverhetünk. A főtt csirke jól működik sajt, zöldség, rizs, gomba, diófélék, alma és egyéb összetevők, így végtelenül fantáziálhat a termékkel. Találjunk ki néhány saláta receptet főtt csirkével.
Egyszerű saláta főtt csirkével
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- Peking káposzta - 200 g;
- édes paprika - 1 db;
- friss uborka - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- bazsalikom - dekorációhoz;
- kukoricacsutka - 100 g.
A tankoláshoz:
- Francia mustár - 1 evőkanál. kanál;
- citrom - 1 darab;
- olívaolaj;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A melleket forraljuk sós vízben, óvatosan különítsük el a húst, és vágjuk apró kockákká. A sertéshús káposztát öblítjük, szárítjuk és apróra vágjuk. A petrezselyem, a paradicsom és a bolgár paprika összezúzódik, a vöröshagymát félgyűrűsre vágják, és a kukoricát körkörösen készítik. Az összetevőket egy mély tálba és egy vízbe helyezzük az előkészített öltözködéssel. Ehhez keverjük össze a citromlevet, a mustárt, az olajat, és tegyünk egy kis sót. A kész salátát bazsalikom díszíti és az asztalon szolgálja.
Puff tészta főtt csirkével
összetevők:
- csirkefilé - 200 g;
- tojás - 3 db;
- sajt - 150 g;
- alma - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- sós kekszek - 10 db;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
Tehát először elkészítjük a salátához szükséges összes hozzávalót. A csirkefilmet sós vízben elkészítjük, és a hús szálakba szedjük. A vöröshagymát tisztítják, apró gyűrűkkel aprítják és hideg vizet öntöttek, hogy elhagyják a keserűséget. Hámozzuk le az almát a bőrről, és dörzsöljük a rést. A tojásokat keményen forralják, lehűtik és tisztítják a héjból. Most terjedt el a saláta rétegek, promazyvaya minden majonéz, a következő sorrendben: először egy réteg főtt csirkehús, majd hagyma, reszelt sajttal, alma és reszelt tojás. Ezt követően a teljes salátát a majonézzel tetejére és oldalára zsírozzuk, és torta formát adunk. Most vegye be a kekszet, törje meg őket, tegye be őket a morzsába, és bőségesen megszórja a tetejét és az oldalát. A főtt csirkemellből készült salátából jól áztatott, 2-3 órán át eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Készen elkészül egy kész saláta csirkével !
Finom saláta főtt csirkével
összetevők:
- csirkefilé;
- feta sajt - 200 g;
- narancs - 1 db;
- piros izzó - 1 db;
- friss saláta levelek - választható;
- bor fehér ecet - ízlés szerint;
- meredek forrásban lévő víz - 250 ml;
- só, fekete bors - ízlés szerint.
A tankoláshoz:
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- fehér borecet - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- szemcsés mustár - 1 teáskanál.
előkészítés
Tehát először velük süretesítjük a hagymát. Ehhez megtisztítjuk az izzót a héjról, és vékonyan félgyűrűre vágjuk. Ezután vigye át egy mély pohárba, adj hozzá a borkóst, és öntsön forró vizet addig, amíg a hagyma teljesen le nem fedett. Ezután vegye be a csirkefilmet, dörzsölje sóval és borssal ízlés szerint
Kész kocka vágott kis kockák. Ezután tisztítsuk meg a narancsot, és vágjuk minden szelet 4 részre. A feta sajtot kockákkal zúzzák össze. Most kapunk egy la carte tálcát, fedett õket levágott levelekkel, saláta levelekkel. Top spread csirkefilé, pácolt hagyma, sajt és narancs. Ez majdnem minden! Csak egy öltözködést kell készíteni: keverni a borkóst, az olívaolajat, a fokhagymát és a mustárt. Minden egyes salátaöntetet adagolunk és az ételt az asztalra szolgáljuk!
Az ünnepi asztal diverzifikálásához csirke és szőlő salátát kínálunk, biztosak vagyunk benne, hogy vendégei biztosan tetszenek.