A sárgarépa és a csirke saláta egy kiadós, ízletes és teljesen eredeti étel, amely biztosan minden vendégét megkönnyíti. Könnyedén díszíti az ünnepi asztalt, vagy diverzifikálja a napi menüt.
Saláta koreai sárgarépával és füstölt csirkével
összetevők:
- füstölt csirkemell - 1 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- Koreai sárgarépa - 200 g;
- majonéz - 200 ml.
előkészítés
Tehát a füstölt csirke húsát óvatosan elkülönítik a csontoktól, apró kockákra vágják és salátatálba teszik. Az édes bolgár borsot mossák, feldolgozzák, eltávolítjuk a magokat, a válaszfalakat, a finomszálakat finomra, és hozzáadjuk a csirkét. Ezután adjunk hozzá a koreai sárgarépát, töltsük fel mindent majonézzel, ha szükséges, adjunk hozzá sót és borsot az edénybe. Kész saláta csirkével, koreai sárgarépával és paprikával alaposan össze kell keverni és szolgálni az asztalra!
Saláta koreai sárgarépával és csirkével
összetevők:
- csirkecomb - 1 db;
- Koreai sárgarépa - 200 g;
- tojás - 4 db;
- narancs - 1 db;
- sajt kemény - 150 g;
- majonéz.
előkészítés
A sertéshéjat mossuk és sózzuk, amíg főzünk. Ezután óvatosan távolítsa el a levestől, hűtsük le, különítsük el a húst a csontokról, és vágjuk kockákká. A tojásokat egy vödörbe helyezzük, tegyük a tűzhelybe, és kb. 10 percig forraljuk fel. Ezután megtisztítják a héjból, tegyék salátatálba, és alaposan felhúzzák a villát. A narancsot lehúzzák és kis kockákra vágják, eltávolítva az összes magot. A sajt dörzsölje egy nagy rést. Most keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, majonézes szezonban, keverje össze és szolgálja fel.
És elkészíthetsz egy saláta-koktélt, és gyönyörű üvegáru rétegekbe rakva. Tehát először a csirkét, majonézzel fedjük le. Ezután fedje egyenletesen a koreai sárgarépát, majd narancssárgával, fedje le a majonézt, szórja meg a tojásokat, és tegye a sajtot.
Saláta koreai sárgarépával, csirkével és uborkával
összetevők:
- füstölt csirkemell - 350 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- Koreai sárgarépa - 1 db;
- izzó - 2 tonna;
- savanyított uborka - 1 darab;
- majonéz - a tankoláshoz.
előkészítés
A csirkehús elválik a csontoktól és apróra vágva. Az izzót megtisztítják, félig aprítják, 5 percig átengedik a növényi olajjal és összekeverik a csirkével. Ezután adjunk hozzá savanyított uborka, zúzott kocka, dobja konzerv kukorica, ruha saláta majonéz és jól keverjük össze!
Saláta csirkével, koreai sárgarépával és gombával
összetevők:
- csirkecomb - 1 db;
- majonéz - 6 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- pácolt krumpli - 180 g;
- izzó lila - 1 db;
- sárgarépa koreai - 150 g;
- friss petrezselyem és kapor - 0,5 csomó;
- tojás - 8 db.
előkészítés
Tehát a főtt, fagyasztott és hűtött csirke tojásokat tisztítjuk és elválasztjuk a sárgadinnyét a fehérjéktől. Ezután a tojásfehérjét hosszú szalmára vágják, és a sárgadinnye ebben a salátában nem lesz szükség. Kis pálcákkal aprított pácolt mandulacsombák, néhány gombát hagyva a dekorációhoz. A főtt csirkehústól óvatosan távolítsuk el a húst, és vágjuk szalmával is. A lila hagymát apró kockákra aprítják. A koreai sárgarépa enyhén présel a gyümölcsléből. Mosott hideg vízben zöld szelet.
Aztán egy gyönyörű mély saláta tálat készítünk, és összeállítjuk az elkészített összetevőket: tojásfehérjét, csirkehúst, hagymát, pácolt gomba, koreai és friss zöldségek sárgarépa. Töltsük meg az étel majonézzel, egy kis sót ízlés szerint, borsot és alaposan keverjük össze. Az asztalon sárgarépával, csirkével és gombaival elkészítjük a salátát, a tetejét pácolt gombával díszítjük.