Szeretne egy eredeti és szokatlan snacket enni? Akkor biztosan szereted a sült sajtot a kenyérsütésben, és hogyan kell főzni, olvassa le a receptünket.
Pörkölt Adyge sajt receptje a sütéshez
összetevők:
- Adyghe sajt - 350 g;
- tojás - 1-2 darab;
- búzaliszt - 30 g;
- zsemlemorzsa - 90 g;
- paprika édes, föld - 5 g;
- száraz Provencalis gyógynövények - 5 g;
- szezámmag - 25 g;
- az Ön által választott friss zöldségek (opcionális) - ízlés szerint;
- fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
Az Adygei sajtot körülbelül öt milliméter vastag szeletekre vágják, minden alkalommal, amikor a kést megnedvesítik. Tojás habverővel vagy villával, amíg sima, adjunk hozzá egy csipet sót, ha szükséges, apróra vágott friss fűszernövények és keverjük össze. Egy külön tálban, keverjük össze a kenyérmorzsákat, a lisztet, a szezámmagot, adjunk hozzá provencális gyógynövényeket, édes paprikát és fekete borsot.
Minden egyes sajtszelet mokátot kezdetben a tojásmasszában, majd alaposan alaposan alaposan összeszedjük az elkészített fűszeres száraz keverékből. Azonnal helyezze a sajtot egy kenyérsütőbe egy előmelegített serpenyőbe, és hagyja, hogy barna mindkét oldalról egy szép arany kéreg.
Hasonlóképpen, grillezett szulugúni sajtot is lehet főzni.
Hogyan készítsünk sült krémsajtot a kenyérsütésben?
összetevők:
- sajtkrém - 350 g;
- tojás - 1-2 darab;
- búzaliszt - 75 g;
- zsemlemorzsa - 110 g;
- mac - 40-50 g;
- só - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A sajtot alaposan lehűtik a hűtőszekrényben, és körülbelül hét milliméter vastag körbe vágják. Aztán a tálba töltött zsemlemorzsainkat, mákos magokat és keverjük össze. Egy másik tálban a tojásokat sózva egyenletessé tegyük, és harmadikként öntsük a búzalisztet.
Minden egyes sajtot lisztbe merítünk, majd tojásmasszába mártjuk, és mákos magvakrémmel kenyérrel töltöttük. Azonnal meghatározzuk a rántott sajtszeleteket egy serpenyőben felmelegített növényi olajban, majd két oldalról barnulva levesszük a papírtörlőt, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól.
Sült sajt krumpliban cseh nyelven
összetevők:
- sajt - 400 g;
- tojás - 2 db;
- zsemlemorzsa - 200 g;
- növényi olaj.
előkészítés
A pörkölt sajtot cseh sütőben vágjuk egy-másfél centiméter vastagságú szeletekre, először mártott tojásokkal, majd alaposan megkíntsuk a zsemlemorzsában. A sajtdarabokat egy jól fűtött olajos serpenyőbe helyezzük, és a legerősebb tüzet a harminc-negyven másodpercig barnítsuk.