Ha várakozik a fekete cseresznye teljes érlelésére, akkor számos hasznos készítményt készíthet, amelyek segítenek az egészség megőrzésében a hidegben. Az egyik legmegfelelőbb jelölt a kalácsban lévő állományok pótlására a téli szezámfehérje komposztja lehet, amelynek receptjeit megosztottuk az anyagban.
Az alma az aratóval télen
A kocsi maga nem túl határozott illatú és édes, mert a munkadarab diverzifikálására és mindkettő segít az almabokból.
összetevők:
- szendvics - 170 g;
- cukor - 210 g;
- alma - 570 g.
előkészítés
Az ilyen kompóta előállítási sémája nem tér el egymástól. A mosott fekete cseresznye a dobozokon van elhelyezve. Az almákat hántolták és szeletekre osztották, majd a bogyók után küldték. A doboz tartalmát forraljuk cukorszirupmal és 10 percig hagyjuk. Egy idő után a szirupot visszaverik, újra felforraljuk, és ismét belekeverjük őket a bogyókba és az almákba. Most csak a konténerek steril fedéllel történő eldobása marad, és tárolásra is képes lehet.
Egy egyszerű recept a fekete fűszerkeverék télre
Ha nem ellenkezik az ital könnyed sápadtságával, akkor a kompóta szívében csak fekete mogyorót használhat. A tárolás során az elhúzódó infúzió során a bogyók az új oldalon nyílnak, így az ital gazdag íz és szín.
Az alábbiakban olyan receptet kínálunk, amely lehetővé teszi, hogy maximálisan mentse a fekete bogyókban rejlő előnyöket.
összetevők:
- aszaltrém - 630 g;
- cukor - 840 g.
előkészítés
A feketeribogyó alaposan öblítse le, előkészíti a bogyókat és kiválasztja azokat, amelyek nem tartalmaznak rothadást. Válassza ki a bogyókat, hogy meggyújtson és tiszta tégelyekbe öntse. Do cukorszirup, hígítva az adott cukor mennyiségét három liter vízben. Töltsük fel a fekete cseresznyét forró szirupmal, és azonnal feltekerjük az elő sterilezett fedeleket.
Komor egy ramiából és aratóból
összetevők:
- alma ranietki - 1,4 kg;
- ashberry, aronia - 680 g;
- cukor - 1,1 kg;
- víz - 4,3 kg.
előkészítés
Mossa meg az almákat. Az apróra vágott és tisztított fekete tüskés bogyók pediceleit jól öblítsük le. Minden tiszta edény alján néhány almát és néhány marhahúst tegyünk, majd félig tele tartsuk az edényeket. Öntsük a doboz tartalmát forró vízzel, hagyjuk 15 percen át, majd visszahúzzuk a beadott infúziót a serpenyőbe, forraljuk fel, és összekeverjük a cukorral. Öntsük a gyümölcsöket és a bogyókat a dobozban lévő forralt szirupokba, majd azonnal összezúzzuk a steril szemüveggel.
A tengeri tyúk és a fekete mogyoró összetétele
A szeder és a tengeri tyúk hasznos tulajdonságainak ötvözésével multivitaminos italokat kaphat a szezonális megfázás elleni küzdelem érdekében. Kétségtelen előnyei mellett ízletes és illatos is.
összetevők:
- víz - 3 l;
- cukor - 145 g;
- tenger tökök - 165 g;
- chernoplodka - 95 g.
előkészítés
Mielőtt megkóstolhatja a komót a fekete orrszarvastól, készítse elő a tengeri homokot és a hegyi hamut, tisztítsa meg a leveleket és a kocsikat. A tisztított és válogatott bogyók mossák és szárítják. Szétterítsük a fekete cseresznyét és a tengeri törpét tiszta edényekben, majd fedjük le a cukrot és öntsünk forró vizet. Fedjük le a dobozok nyakát, és fél órán keresztül sterilizáljuk. Közvetlenül a sterilizálás után dobja a komposztot, és hagyja lehűlni a tárolás előtt.