A tengeri fonák bogyói egy vitamin-bomba, ami annyira szükséges a hideg évszakban. A tengeri borostyán gyümölcsei, amelyeket az italok, lekvárok vagy desszertek egyikeként használnak, az elkövetkező nap ásványokkal és nyomelemekkel telíti a testet, valamint erősítik a hideg évszakban szükséges szükséges immunitást. Írja le a receptjeinket a tengeri törmelékről, hogy egész évben egészséges és erőteljes maradjon.
Recept a tengeri borostyán komposztjához
összetevők:
- tengeri törpe - 500 g;
- cukor - 120 g;
- víz - 3 liter.
előkészítés
A tengeri homoktövis bogyókat mossák és öntik egy serpenyőbe. Töltse fel a gyümölcsöt tiszta hideg vízzel, tegye rá a tűzre és forralja fel a folyadékot. Cook seabuckthorn körülbelül egy percig, nem több, hogy ne pusztítsák el az egész vitamin előny. Távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, és egy meleg takaróba csomagoljuk. Hagyjuk, hogy a tengeri fészek olyan legyen, amíg teljesen le nem hűl, majd szűrjük a komótot és eltávolítjuk a bogyókat. Csak annyit kell édesíteni, hogy megkóstolja az italt, és enni is lehet!
A tengeri törmelék receptje, cukrozva
Ha meg akarja tartani a tengeri borostyánból származó előnyök maximális összegét, akkor nyers formában csiszolja a gyümölcsöt cukorral. A kapott súlyt fel lehet oldani forró vízzel és inni, vagy egyszerűen meg lehet enni egyszerre a teáskanevű gőzzel naponta, leöblítve a teát.
összetevők:
- tengeri tyúk - 2,5 kg;
- cukor - 5 kg.
előkészítés
Készítsen egy cukornövényt egy egyszerű elemből. A gyümölcsöket zománcozott vagy üvegedénybe helyezzük, cukorral borítjuk és elkezdünk őrölni. Amint a bogyókat hagyják felszeletelni, és gyakorlatilag homogén pépbe ömlik, tiszta, száraz tégelyekre kell önteni, néhány tálcukor cukorral fel kell hinteni és fel kell tüntetni a hűtőszekrénybe.
Recept a tengeri zsonglőről
összetevők:
- szőlőléce - 1 l;
- cukor - 1 kg;
- zselatin - 10-12 g.
előkészítés
Öntsön zselatint hideg vízzel, és hagyja 6 órán keresztül megduzzadni. A homoktövis gyümölcslé kissé felmelegszik, feloldjuk cukrot és duzzadt zselatint, visszaadjuk mindent a tűzbe, és felforrázzuk az eredeti térfogat egyharmadát. A zselét az edényekre öntjük, és hagyjuk, amíg teljesen megszilárdul.
Ha meg akarja hosszabbítani a zselé tárolását, akkor forró (90 fokos) vízzel sterilizáljuk 8-15 percig, a térfogattól függően.
Recept a tengerimalacotól
összetevők:
- tengeri törpe - 500 g;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
A Seabuckthorn bogyókat mossák és szárítják, majd zománcba vagy üvegáruba tegyék, és egyenletesen csepegtetnek. A kapott keveréket a tűzre helyezzük és forraljuk, amíg vastag. A bankokra öntsük a lekvárat, lehűtjük és tároljuk a hűtőszekrényben.
A tengeri törpe juice receptje
összetevők:
- tengeri törpe bogyók;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
A tengeri homoktövis bogyók és a száraz, majd átjutni a gyümölcscentrifuga és keverjük össze a cukrot. Győződjön meg róla, hogy a cukorkristályok teljesen feloldódnak, ehhez rendszeresen keverje össze a gyümölcslevet néhány órán keresztül. Az elkészített gyümölcslevet steril dobozokba öntjük, pergament vagy géz fedéllel fedjük és hűtőszekrényben tároljuk.
Jobb, ha apró adagokban elkészíted az ilyen gyümölcslevet, hogy azonnal főzzük a főzést, miközben megőrzi a lehető legnagyobb hasznot. Idővel ez a lé leválik, és használat előtt meg kell rázni.
Tengeri torta mag recept
összetevők:
- tengeri törpe - 2 kg;
- cukor - 1 kg;
- víz - 6 liter.
előkészítés
Mossam a tengeri törpeemet, kifolygatjuk, és hagyjuk, hogy átsuhanjon a gyümölcslefőzőn, vagy dörzsöljük és préseljük meg a gyümölcslevet gézzel. Töltse fel a serpenyőt vízzel, adjunk hozzá homoktövis tortát, főzzük 10-15 percig, fõzzük le a húsleveset, és keverjük össze cukorral és gyümölcslével. Ez az egész, a tengeri törpegyümölcs kész!