A csirke és krutonnal rendelkező császár saláta sokféle értelmezéssel rendelkező recept, amelyek mindegyike sajátos módon figyelemre méltó és eredeti. Változik a tankolás összetételével vagy a falatozóval, ezért önmagát és családját is választhatja az ünnepi étel elfogadható változatának.
Hogyan készítsük el a Caesar salátát csirkével?
A Caesar összetevőinek csirkével és kekszekkel való tanulmányozásával nyilvánvalóvá válik az elkészítés egyszerűsége és a felhasznált termékek elérhetősége.
- A salátában hozzáadunk csirkehúst, amelyet fűszerekkel és fűszerek hozzáadásával főzünk vagy olajjal sütünk.
- Az edény egy másik konstans komponense a kekszek, amelyek ebben az esetben előnyösen kézzel készülnek, a szeletelt kenyeret az olajban fokhagymával megszórva, vagy a kemencében levő vágást szárított illatos olajjal.
- A csirke és a krutonok széles étellel, saláta levelekkel vannak ellátva, többkomponensű pikáns öltözettel.
Cézár csirkés szósz
A Caesar-nak a csirkével való feltöltése , mint például a saláta, sok fajta, feltételezve, hogy különböző összetevők használata alapul szolgál. Egy klasszikus recept legyen az első, amelyet a gyakorlatban meg kell vizsgálni, mielőtt még finomabb gasztronómiai kísérleteket kezdene.
összetevők:
- sárgája - 2 db;
- mustár - 1 desszertkanál;
- citromlé - 1,5-2 st. kanál;
- fokhagyma - 2 fog;
- olívaolaj - 0,5 pohár;
- só, bors.
előkészítés
- Öblítse meg egy habverővel a citromlé és a mustár sárgáját.
- Keverje hozzá a fokhagymát.
- Adjunk hozzá egy kis olajat, és vastagon mérjük meg a keveréket.
- A kész mártást az ízlés szerint állítsuk össze.
Crackerek a Caesar számára otthon
A Caesar-krakkerek ajánlott a saját kezével főzni, alapkomponensként fehér kenyér vagy cipó felhasználásával. A ropogós adalék gyors megszerzése az, hogy sütjük a kenyeret egy serpenyőben olajjal, előfehérítve a fokhagymát. Azonban a krutonok minden paraméterének ideális a sütőben.
összetevők:
- fehér kenyér vagy kenyér - 200 g;
- olívaolaj - 50 ml;
- fokhagyma - 1 fog.
előkészítés
- A kenyeret hámozzák és kockákra vágják, legfeljebb 1 cm-es oldalával.
- Ízesítsd az olajat a sajtolt fokhagymával sütve, majd kenyérrel vágva és összekeveredve.
- Fektesse a kockákat egy sütőlapra, és küldje el a sütőbe 200 fokig hevített 7 percig.
Klasszikus Caesar saláta csirkével és krutonnal
Csirke saláta csirkével és krutonnal, melynek klasszikus receptje később kerül bemutatásra, minden összetevő jelenlétében előkészített. Ha rántásokat készít, és előkészíti a csirkét, a snack csak néhány percet vesz igénybe. A vendégeink és a vendégeik örömmel fogják érezni mind az étel megjelenését, mind ízét.
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- saláta levelek - 1 csomó;
- Parmezán - 40 g;
- kekszek - 100 g;
- salátaöntés - 250 g;
- fűszerek baromfi, só, bors, olívaolaj.
előkészítés
- Vágott kockákra vagy kockákra csirkét, sót, borsot, szezonot fűszereivel, megsütjük, amíg az olajban elpirul.
- Hajtsa le a leveleket, tegyen egy edényt, vizet a harmadik töltelék.
- Helyezze el a hűtött húst és a krutont a tetején, öntsön rá az öntetre, és szórja meg a sajtot.
- Tálaljuk a klasszikus Caesar csirkével az asztalhoz, ha kívánjuk, hozzáadjuk a cseresznye vagy a fürj tojás felét.
Caesar füstölt csirkével
A csirke és krutonnal készített Caesar saláta elkészítése a következő recept szerint eltér a klasszikus verziótól a sült csirke füstölt baromfihús helyett. Előnyös, ha a bõr nélküli bõrrõl van szó, de hiányzik a megfelelõ hús a lábaktól és a combtól, ha tiszta a zsír és az erek.
összetevők:
- füstölt csirkemell - 300 g;
- saláta jéghegy - 200 g;
- Parmezán - 50 g;
- kekszek - 100 g;
- Salátaöntemény - 300 g;
- uborka vagy paradicsom - ízlés szerint.
előkészítés
- Készítsünk kekszet és mártást a tankoláshoz.
- A saláta levelek szakadt, lemezre vannak felhelyezve, mártással öntve.
- A tetején egy szeletelt füstölt csirkét, kekszet, csemegét, sajtot megszórjuk.
- Díszítsük a Caesar salátát füstölt csirkemellel , uborka vagy paradicsommal.
Caesar saláta főtt csirkével
A csirke és a krutonnal a következő Caesar receptet főzött húsból készítik, ami megkönnyíti és kevésbé kalória. A piquantitás hiánya kompenzálható szeletelt marinált gomba hozzáadásával, és az edény finomabbá tétele, 1-2 töltelékben áztatott töltelékkel.
összetevők:
- főtt csirke - 200 g;
- saláta levelek - 1 csomó;
- pácolt gomba - 100 g;
- főtt tojás - 3 db;
- Parmezán - 50 g;
- kekszek - 100 g;
- salátaöntemény - 300 g.
előkészítés
- Chop főtt csirke és gomba, elterjedt saláta öltözve öltözködés.
- Top tágítsa ki rágcsálnivalókat, vágja szelet tojást, öntsön minden mártást.
- Tálalás előtt csésze salátát szórjuk csirkével és kenyérmorzsával reszelt sajttal.
Caesar sült csirkével
Egy másik recept a csirke császárral otthon is később kerül bemutatásra. Ebben az esetben a sült csípős csirkemellet húsösszetevőként használják, amelyet kezdetben a tojásolajban egészében beborítanak, majd vékony lemezekre vágják. Előnyösen a húst előzetesen pácoltuk fűszerekkel és szárított fokhagymával.
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- saláta levelek - 1 csomó;
- Worcestersky szósz - 0,5 evőkanál. kanál;
- Parmezán - 50 g;
- kekszek - 100 g;
- salátaöntés - 250 g;
- só, bors, curry és szárított fokhagyma - csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
- Csirkemell marinát, só, bors, curry, szárított fokhagyma hozzáadásával.
- Az olajban lévő húst sütjük, szalonnára szétterítjük, majd a hűtést blokkokba vágjuk.
- Készítsen egy klasszikus öltözködést, és hozzon hozzá egy ropogós mártást.
- Spread a saláta levelek az edényen, öntsük rá a mártást rajta.
- Aztán kiszabadították a csirkét, kekszet, átöntik az öntetet, megszórják a sajtot.
Caesar saláta csirkével és szalonnával - recept
A cézár saláta csirke és krutonnal egy recept, amely további ízesítő megjegyzéseket és telítettséget biztosít a sült szalonnával. Csirkét lehet főzni, vagy vágni apró, zapranirovat a fűszerek, majd megsütjük, amíg a szájban öntöző rusztikus kéreg. Hihetetlenül látványos lesz a falat, ha finom tojással vagy cseresznyével feldíszíti.
összetevők:
- csirkefilé - 400 g;
- saláta levelek - 1,5 gerenda;
- szalonna szalonna - 4-5 darab;
- Parmezán - 40 g;
- crackerek - 150 g;
- Salátaöntemény - 300 g;
- só, bors, fűszerek, olaj.
előkészítés
- Forraljuk vagy süsse meg a csirke filét, vágjuk kockákra vagy szalmákra.
- Szeletelje a szalonnát szalmával és barnadja őket egy serpenyőben.
- Szétszórjuk a saláta leveleket az edényen, öntsük öntettel.
- Húzza ki a húst, szalonnát és kekszet, szósz mártással.
- Megszórjuk a Caesar salátát szalonnával és rozmussal és szolgáljuk fel.
Caesar saláta csirkével és Pekinese káposztával
Készítsen Caesar csirkével és krutonnal, helyettesítve a saláta leveleket Peking káposztával. A zöldség édes, zamatos levelei tökéletesen illeszkednek a tápláló, sült csirkéhez és pikáns mártáshoz, a táplálék klasszikus ízét új jegyekkel töltik meg. Kívánt esetben a készítményt zöldségekkel kiegészítik, és a Worchester-mártással töltik fel.
összetevők:
- csirkefilé - 350 g;
- Peking káposzta - 0,5 villa;
- Parmezán - 50 g;
- crackerek - 150 g;
- Salátaöntemény - 300 g;
- só, bors, fűszerek, olaj.
előkészítés
- A csirkefilmet szeleteljük, fűszerezzük és sütjük egy serpenyőben vajjal.
- A káposzta leveleit töredékre vágja, tegye egy edénybe, öntsön át az öltözködésre és kiegészítse a csirkét.
- Megszórjuk a salátát krutonnal és sajtokkal, szószsal szórjuk meg és szolgáljuk fel.
Caesar saláta csirkével és paradicsommal
Meglepően finom csemege saláta cseresznye paradicsommal és csirkével. A mellet főzni, aprítani és sütni vagy főzni a grillen, majd vágni kockákra vagy kis kockákra. A klasszikus üzemanyagtöltés helyett tejföllel és mustárral keverhető, citromlé és fokhagyma hozzáadásával.
összetevők:
- csirkefilé - 350 g;
- cseresznye paradicsom - 200 g;
- leveles levelek - 120 g;
- Parmezán - 50 g;
- crackerek - 120 g;
- Salátaöntemény - 300 g;
- só, bors, fűszerek, olaj.
előkészítés
- Készítsünk csirkét, öltözködést és kekszet.
- Egy csésze saláta levelek terjedt kevert paradicsommal és krutonnal csirke, öntözött minden nagylelkűen öltözködés.
- Megszórjuk a saláta felületét sajtokkal és szolgáljuk.
Császár csirkével és garnélával
A következő változat a saláta készítése azok számára, akik nem közömbösek a tenger gyümölcsei és az eredeti alkatrészek kombinációi. Ebben az esetben a klasszikus receptet garnélarákok egészítik ki, amelyek új árnyalatokat hoznak ízlésre, és megkönnyítik a könnyű harapnivalókat. Leaf saláta ebben az esetben a saláta és a jéghegy helyett.
összetevők:
- csirkefilé - 350 g;
- cseresznyeparadicsom - 250-300 g;
- garnélarák - 300 g;
- saláta és jéghegy - 150 g vagy ízlés szerint;
- Parmezán - 70 g;
- crackerek - 120 g;
- salátaöntet - 350 g;
- só, bors, szójaszósz, vaj.
előkészítés
- A csirkét vágjuk sóval, borssal és szójaszóniával pácoltuk, majd pörköljük.
- Forraljuk vagy sütjük a garnélarákot.
- A tat saláta levelei egy szeleten, verem egy edényre, ráöntik rá a mártást.
- Adjunk hozzá csirkét, garnélarákot, cseresznyeféléket, krutont, ízzel ízesítve.
- Megszórjuk a Caesar salátát garnélával és krutonnal, szolgáljuk.