Egy ünneplés vagy fontos ünneplés jön, de tényleg nem tudod, hogy mire számíthatsz a vendégeknek? Figyelemre méltóak a rabszarvasgombák érdekes fajtái, amelyek kétségtelenül meghódítják a jelenlévőket. Minden termékből előállíthatók, és nem kombinálva.
Garnélarákra, lazacra és fekete olajbogyóra szánt kanapé receptje
összetevők:
- lazac füstölt - 100 g;
- sajt túró - 50 g;
- Friss zöld - 50 g;
- fekete kenyér - 5 szelet.
előkészítés
A garnélarákra és a halra szánt kanapé receptje hihetetlenül egyszerű. Először friss fűszernövényeket kell készítenünk, és ezeket az összetevőket keverőbe kell helyezni. Minden finom aprítás, a legmagasabb sebességgel. Most vegyen egy poharat, és óvatosan nyomja ki a kenyérpépet. Minden üres tésztát krémmel töltöttek és a füstölt lazac tetejére vékony csíkokra vágták. A réteket díszítjük a petrezselyemmel a halakkal, és különleges nyársat rögzítünk.
Canape a garnélarákon a nyáron
összetevők:
- garnélarák - 200 g;
- olajbogyó - 150 g;
- sajt - 100 g;
- paradicsom - 2 db.
előkészítés
Garnélarák az elején felforrósodnak egy kevés sós vízben. Aztán hűtsük le és engedjük el a héjból. Paradicsom és sajt vékony szeletekkel. A sajtot friss paradicsommal takarják, nyárson átszúrják őket, felülről garnélarákot és olajbogyót rántunk.
Canapé pácolt garnélával
összetevők:
- garnélarák - 300 g;
- olajbogyó - 200 g;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg.
előkészítés
Garnéla forrni, vizet önteni ízlés szerint, majd hűteni és felszabadítani a héjból. A fokhagymát tisztítják, apróra vágják és összekeverik szójamártással. A tenger gyümölcseit a keverékbe helyezzük, és néhány órára pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezután öntsük a nyársakra garnélarákot és olajbogyót, és egy pohár fehérborral vagy pezsgővel töltsük a kanapéra.
Canapé uborka és garnélarák
összetevők:
- garnélarák - 500 g;
- citrom - 1 darab;
- sajt - 100 g;
- friss uborka - 1 darab;
- olajbogyó - 10 darab;
- mártás garnélarákhoz - 100 g;
- paradicsom - 1 db;
- kenyér - 100 g;
- friss zöld;
- fűszerek.
előkészítés
A garnélarákot tisztítják, fokhagymás növényi olajban sütik. Ezúttal öblítjük az uborka és vékony csíkokkal szétszedjük. A mártás elkészítéséhez keverje össze a majonéz, a gyógynövényeket és a citromlevet. A keveréket az uborka felett terítjük, a garnitúrát tetejére helyezzük, mindent megszórjuk az őrölt borssal, és egy fás nyárral rögzítjük.