A Krím-félsziget déli partján érkező turisták és utazók többsége tudja a jaltai hagymát és a jótékony tulajdonságokat, amelyekkel felruházzák, értékelik ízét és jellemzőit. Sokan az indulás előtt megveszik a kötegeket. De a Dél-parton található nagy hagymákból csak tíz százalék érdemel valódi krímiát.
A krími hagyma értéke és tulajdonságai
A növekvő vörös jalta hagyma nem könnyű feladat még hazájában is, mert nagyon érzékeny a napsütéses napok számára, az év hőmérsékletére és páratartalmára. A krími hagyma nagyon értékes nemcsak a különféle olajok számára, hihetetlen aromákat ad, hanem lédús vizes mérlegeket is, ezért a hagymát többször kell öntözni. Ez a növényi kultúra már jó ideje érlelődik. Az izzók teljes érleléséhez körülbelül 5 hónapig kell tartani, és ez kedvező körülmények között van!
Hasznos tulajdonságai a vörös krími hagyma
A vörös krími hagyma használata tagadhatatlan. Kétszer annyi antioxidáns van, mint más fajtáknál. Emiatt a hagymának van a legerősebb gyulladásgátló hatása. Még a zöldségben is van egyfajta kén, amely hozzájárul a cisztein kifejlődéséhez, ami pozitívan befolyásolja a fogyás folyamatát és segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat.
Ha ezt a hagymát időről időre használja, csökkenti a koleszterin tartalmat. A jaltai hagymákon található komponensek pozitív hatással vannak az agykéreg és az idegrendszer folyamataira, ezért hasznos az álmatlanságban és atheroszklerózisban szenvedők számára.
Az alábbiakban látható a krími hagyma ásványi-vitamin összetétele.
vitaminok
Trace elemek