"Csillaghal" saláta

Minden háziasszony mindig csak a finom ételeket, hanem a gyönyörűeket is meglepő vendégekkel vár. Régóta nem érdekes, hogy csak egy tál salátát helyezzen az asztalra. Sokkal kellemesebb az asztalon látni a kis gasztronómiai műveket, amelyek a szemnek tetszenek. Az egyik ilyen étel egy tengeri csillag saláta. Nem csak a tenger gyümölcseinek köszönhetően ízletes, de természetesen minden ünnepi asztal dísze.

összetevők:

előkészítés

Forraljuk fel a burgonyát, és finoman rántjuk fel őket. Keverjük össze egy kis majonézzel, és tegyük egy csillag alakú sík lemezre. A saláta is finomra vágja, és leveti a gyümölcslevet, majd letenni a burgonyát, és öntsön majonézet tetejére. A rákcsík finomra vágódik, tegye az uborkát és egy kis sót. Is pour Mayo. Főzzük a főtt tojásokat egy rántva, keverjük össze a majonézzel és egy kis sóval, rákos rudakon feküdni. A tetejét salátával óvatosan fedjük le a piros halakkal. Díszítsd a salátát az ízlésre és szolgáld az asztalra.

"Csillaga a garnélarákkal" saláta

Ez az ízletes saláta garnélarákkal, más néven saláta "csillaghal királyi úton". Nagyon egyszerűen készül, de kíméletlen és könnyű.

összetevők:

előkészítés

Forraljuk fel a garnélarákot egyszerű vízben, hűtsük le finoman. Az olajbogyók is szeletek. A sajt és a főtt tojás egy nagy méretben rácsozik. A majonézet tejföllel keverjük össze, és adjunk hozzá fél citromlevet. Kívánt esetben öntsön. Rázzuk fel a garnéla, sajt, olajbogyó, tojás egy tálba, és adjunk hozzá a mártást. Keverjük össze újra és helyezzük el egy csillag alakú síklemezre. Tegye fel a salátát vékony vörös halakkal. A salátát citrom és olajbogyó ékeket díszítjük.

"Csillaghal és kaviár" saláta

összetevők:

előkészítés

A garnéla forró, hűvös és apróra vágott. A paradicsomokat gyűrűkké vágják, majd kb. 20 percig kiengedik. Tegye félre néhány olívát és garnélarákot, a többi apróra vágva. Tojáson tojást, sajtot, garnélarákot és fekete olívabogyót tálaljon. Tejszín kevert majonézzel, citromlével és egy kis sóval. Adjuk hozzá a szószot a tálba. Mindent összekevert, és helyezze a csillagot a lemezre. Fedjük le a salátát haljal. A csillag csápján feküdt a padlizsán, öntsük a majonézet, és tetejére helyezzük a kaviárt. Dísztassa a salátát garnélával és olajbogyóval.

Ezeknek az ízletes ételeknek a receptjein túlmenően számos érdekes "tengeri" salátáról beszélünk.

Saláta "Tengeri hab"

összetevők:

előkészítés

Egy lapos edényen tegyünk egy poharat, és tegyük fel a hozzávalókat. Forraljuk fel a tojásokat egy nagy résszel és tegyük az első réteget. Keverjük össze a majonézt a vágott fokhagymával, és öntsük a tojásokat. A tetejét apróra vágott tintahalat és öntsük majonéz újra. Főzzük a főtt sárgarépát egy finom rántással, tetejére tegyük a tésztát, és öntsük a majonézet. Az utolsó réteg a sajtot is finomra süllyesztette. És most egy kis majonéz és díszítse piros kaviárt.

Tengeri királyi saláta

összetevők:

előkészítés

A squid forraljuk sós vízben, hámozzuk és csíkokra vágjuk. Főtt sárgarépa és tojás kockákra vágva. Káposzta aprítson és szorítsa jól. Finoman apróra vágott hagymát sütjük, amíg arany, majd adjunk hozzá apróra vágott hal filé. Süssük, amíg főzünk, hűtsük le és ürítsük le az olajat. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban és a szezonban majonézzel.