A muffinok más szavakkal, kis darabokból álló kis muffinok, amelyek feltételesen kétféleképpen oszlanak meg: édes és nem édesített. Ma megfontoljuk a cukkini muffinok receptjeinek receptjét. Ez a növény nagyon hasznos, mert erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, nagy mennyiségű C-vitamin tartalmának köszönhetően. A cukkiniban is vannak olyan pektin anyagok, amelyek hozzájárulnak a zöldséghez, könnyen emészthető a szervezetben. A cukkini gyümölcsei eltávolítják a felesleges vizet és a nátriumsókat a szervezetből, diuretikus hatást fejtenek ki, ezért javasoltak az anyagcsere-betegségek, az urolithiasis, a köszvény, a nephritis és a krónikus pyelonephritis. Szintén hasznosak a magas vérnyomás, kolecisztitisz, májgyulladás, atheroszklerózis és kolelitiázis ételek. Tehát hiába ne vesztegessük az időt, megtanuljuk, hogyan készítsünk finom és hasznos cukkini csemegéket.
A cukkini édes muffin receptje
összetevők:
- cukor - 150 g;
- liszt - 170 g;
- cukkini - 1 darab;
- sütőpor - 2 ts;
- Földes fahéj - 0,5 ts.
- só - egy csipet;
- dió - 0,5 elem;
- növényi olaj - 0,5 tétel;
- tojás - 2 db;
- Vanília - ízlés szerint.
előkészítés
A sütőt 180 fokig felmelegítik, és előkészített formákat készítenek a cupcakes számára, amelyek lefedik az alját minden sütőpapírral. Ezután egy kis tálban keverje össze a búzalisztet, sütőport, cukrot, fahéjat és sót. Vágjuk le a diót nagy darabokra, adjunk hozzá egy tálba és keverjük össze.
Egy másik tálban, keverjük reszelt cukkini, könnyedén megvert teák, vaj és vanília. Minden gondosan keverje össze és csatlakoztassa a két tál tartalmait. Húzza át a tésztát a cupcake öntőformákra egy egyenletes rétegben, és körülbelül 45 percig süsse a sütőben. A muffinok készenlétét egy fogpiszkálóval ellenőrizzük. A kész cupcakes 10 percig hűtött a rácson, majd vegye ki a sütőből, és szolgálja az asztalra.
Cukkini muffinok
összetevők:
- cukkini - 1 darab;
- tojás -2 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- manga - 2 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- szilárd sajt - 100 g;
- zöldek - tetszés szerint;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- tej - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A cukkini az enyém, szárítva, hámozva és dörzsölve egy durva darabbal együtt a sajtot. A kapott súlyban tojásokat adunk, sót sózunk, és a szitált lisztet sütőporral és mangával töltjük. Óvatosan, vékony csepegés közben öntsön meleg tejet, és alaposan keverje össze. Az én zöldségem, reszketni, apróra vágni, és egy csipetnyi reszelt sajt keverni. Elkészítjük a tésztát a penészgombákon, és a tetejét zöldekkel és sajtokkal megszórjuk. Küldjük a muffineket a sütőbe, állítsuk be a hőmérsékletet 180 fokosra, és jegyezzük meg körülbelül 40 percet.
Túró és squash muffinok
összetevők:
- túró - 250 g;
- cukkini - 1 darab;
- tojás - 3 db;
- vaj - 100 g;
- liszt - 220 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- kapor zöldek - ízlés szerint;
- só, bors.
előkészítés
Tekintsünk egy másik lehetőséget, hogyan készítsük el a cukkini muffinokat Mielőtt elkezdenénk főzni, kapcsoljuk be a sütőt és állítsuk a hőmérsékletet 200 fokra. Most összekeverjük a tojásokat és a túrót alaposan egy tálba. A vaj alacsony hőmérsékleten olvad, és hagyja kihűlni. Egy másik tálban a búzalisztet a sütőporral szitáljuk. Csontvelő, tiszta és dörzsölje egy nagy mazsolát, a pépet a felesleges lé miatt. Dill zöldek melenko fényes, kevert reszelt cukkini és tedd egy pohár túró tömeg . Adjuk hozzá az olvasztott vajat, tedd a sót. Bors ízlés szerint, öntsük fokozatosan lisztet és gyúrjuk egy homogén tésztát. Töltse fel a főzött masszát a cupcake formákkal, és állítsa őket 40 percig előmelegített sütőben. Az idõ után készen állnak a cukkini curry és tüskés tõrös muffinok !