Néha valami desszertet akarsz tenni valami nem túl édes, de eredeti és finom. Megmondjuk ma, hogyan kell elkészíteni egy krémsajt krémet, ami nem sok időt vesz igénybe, de meglepően ízletes és finom lesz.
Túró és csokoládé krém
összetevők:
- túró - 200 g;
- 30 g kakaópor;
- granulált cukor - 100 g;
- tej - 100 ml;
- csokoládé - 1 teáskanál;
- krém - 200 ml.
előkészítés
A kakaópor cukorral keveredik, fokozatosan öntsön meleg tejet és keverje össze. Ezután adjunk hozzá túrót, hígítsuk fel a tejszínt, és keverjük össze, amíg egy gyengéd, egyenletes állagú. 15 percig eltávolítjuk a krémet a hűtőben, majd használjuk a sütemények díszítésére vagy egyszerűen egy tálba helyezzük, csokoládéval meghintjük, és tálaljuk az asztalon.
Cukorka csokoládé krém
összetevők:
- túró alacsony zsírtartalmú - 400 g;
- krém - 0,5 tétel;
- granulált cukor - 0,5 tétel;
- zsidótövisbogyó - 100 g;
- kakaó - 2 tk.
- friss gyümölcsök és bogyók - kívánság szerint;
- citrom - 0,5 db.
előkészítés
Tehát, a túrót, ahogy kellene, párolja egy villa, majd öntsük a krém, öntsünk cukrot és reszelt citromot. Ezután adjuk hozzá a gyümölcslevet, a kakaóport és alaposan keverjük össze egy keverővel, amíg sima. Ezután a marmaladát kockára vágjuk a kapott masszávba, és a kész tejszínt a kremankába tesszük. A desszertet kérésünkre friss bogyókkal és gyümölcsökkel díszítjük.
Sajt és csokoládé krém recept
összetevők:
- keserű csokoládé - 100 g;
- nem zsíros túró - 200 g;
- tej - 4 evőkanál. kanál;
- tejszín 35% - 400 ml;
- cukor vanília - 1 tasak;
- granulált cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Egy kis csokoládét dörzsölünk a rácsra, és hagyjuk dekorációra. A maradék csokoládét megtörik, tálba és olvadékba teszik. Ezután fokozatosan öntsünk tejet a csokoládéval. A túró sajtot jól keverjük össze egy tálban lévő homogén konzisztencia előtt. A hűtött krém habzó habot keverje fel a keverőbe, és finoman keverje össze túrával. Ezután oszd meg a krémet két egyenlő részre. Az egyik félben öntsük az olvasztott csokoládét, a második pedig a vaníliacukrot. Most vegye be a magas poharakat, és véletlenszerűen rendezze el a fehér és csokoládé krémet. Ezután óvatosan keverjük össze egy villával, hogy elérjék a marbling hatását. A kész desszert rövid ideig eltartjuk a hűtőszekrényben, és megszórjuk a kiszolgálás előtt előkészített csokoládé zsetonokkal.