A puffasztott termékek könnyen és nagyon ízletesek. És előkészítsenek édes desszerteket, és cukrozatlan ételeket. Olvassa el alább, hogyan kell előkészíteni a halpástétomot a süteményből.
Recept egy süteményből készült halpétékből
összetevők:
- lazac - 200 g;
- tojás - 3 db;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- rizs - 1 üveg;
- tészta puff élesztő - 0,5 kg.
előkészítés
Az a forma, amelyben egy torta sütni készül, speciális sütőpapírral van bélelve. Egy darab vajjal dörzsöljük. Vágja fel a tésztát félbe, és forgassa össze a két lapot. Tisztítjuk a halakat a bőrön, ha vannak kövek, távolítsuk el őket. A vöröshagyma egy kicsit megreped. A tojások keményen forralják. A rizs főzze úgy, hogy kiderült, nem ragadt össze, hanem morzsolódó. Az űrlapban egy tésztát készítettünk, jobb, hogy élei oldalra fordultak. Elterjedt a töltelék: rizs, hagyma, tojás és hal. Fedjük le a tetejét a második réteg tésztával és simítsuk fel a kötést. A keletkező gőzből való kilépéshez több lyuk van a felületen. A süteményt 180 fokos fűtött sütőbe küldjük, és körülbelül 40 percet elfelejtünk. A megadott idő elteltével a halpogácsát rizstől fogva a süteményből, 10 percig pihentetjük, majd vágjuk és hívjuk az asztalra.
Halpálinka a többrétegű süteményből
összetevők:
- csípős élesztőmentes tészta - 400 g;
- konzerv hal (szardínia, sós) - 1 pot;
- zöldhagyma - 40 g;
- főtt tojás - 3 db;
- burgonya - 300 g;
- vaj - 15 g;
- kapros - 40 g;
- só;
- fűszerek.
előkészítés
A konzerv halat egy tálba helyezzük, és egy villa segítségével gyúrjuk meg. Rendszerint a folyadék folyadékból való leeresztése szokásos. De ebben a receptben épp ellenkezőleg, jobb, ha hagyjuk, így a töltés nedvesebb lesz, és a pite, vagy inkább lédús. A tojásokat megtisztítják, és bármilyen kényelmesen eltörnek - még akkor is, ha átmegyünk az unokájon, bár könnyedén vágjuk. A zöldeket nagyon finomra vágjuk. Keverjük össze az összes összetevőt. A tészta 2 egyenlő részre oszlik. Az egyiket úgy dobják ki, hogy kicsit nagyobbak legyenek, mint a többváltozós alak alja. A sarkokat le lehet vágni, majd díszítéssel csinálni. A tálat vajjal terjedtük el, tegyük fel a kész tésztát úgy, hogy az oldalak szépek legyenek. A fennmaradó tésztát úgy alakítjuk ki, hogy a többváltozós forma méretéhez tartozó kör alakuljon ki. Fedjük le egy torta, a szélek gondosan kötődnek. Továbbá, ha kívánja, akkor a maradék a tészta dísztárgyak. Győződjön meg róla, hogy a felületen néhány vájatot villával vagy késvel lát el, hogy legyen egy gőzkifolyó. Ezután a tálat a multivarkbe helyezzük, állítsuk be a "Sütés" módot, és várjunk 50 percet, majd forgassuk meg a pite-t egy gőzös kosárral, és a másik oldalról ugyanabban a módban süsdünk meg halpástétjét sütőpogácsával további 20 percig. A jel után nyissa ki a többfunkciós címkét, de ne vegye ki azonnal a tortát. Hagyja még körülbelül 10 percig állni.
Nyers tésztaből készült hal pite
összetevők:
- bezdozherzhevoe sütemény - 0,5 kg;
- mozzarella sajt - 170 g;
- lazac hideg füstölve - 170 g;
- cseresznye paradicsom - 10 db;
- tojás - 3 db;
- tej - 160 ml;
- zöldhagymás tollak - 20 g.
előkészítés
Puff tésztát előzetesen kivesszük a fagyasztóból, hogy ideje megolvadni. Ezután ráhúzzuk egy rétegre, amely megfelel a sütőedény méretének, ami egyébként olajjal vagy margarinral van felkenve. Elkészítjük a tésztát, és nem felduzzad fel az előkészítés során,