Ha nem ismeri a "fürdés" kifejezést, akkor ne gondold, hogy alatta rejtélyes és ritka gasztronómiai munkát talál. Kupaty - egyszerű, természetes kolbász, amelyet sertésbélből készült héjban árulnak el. Ezek a kolbászok ízletesek mind saját, mind a cégnél, zöldség- és gabonakészítményekkel, mártásokkal és sörökkel. Bővebben arról, hogyan lehet sütni a cukorkát egy serpenyőben, a következő receptekben.
Milyen helytelenül sütjük az otthont egy serpenyőben?
Kezdjük az előkészítés általános pillanataival, majd beton receptekhez jutunk. A Kupaty legegyszerűbb sütni egy csepp olajt nem tapadós serpenyőben, ami segít a héjas kolbáskáknak gyorsan barnázni. A kolbászokat egymástól elkülönítve tegyük egy jól felmelegített serpenyőbe közepes lángon, és pörköljenek, minden percben átforduljanak a másik oldalra. A közepes méretű muffin elkészítése 12-14 percet vesz igénybe, de az idő a hús mennyiségétől függően változik a kolbászban, a hőben és az edényekben, amelyeken főzöd.
A hajlamosságot a vágáskor ellenõrizzük: a kolbász belsejében nem lehet rózsaszín ropogós darab.
Ha nem tudod, hogyan kell sütni a süteményt a sütőben, akkor a sütési program ugyanaz marad, mint fent, de egy igazi grillen a kolbászt kicsit másképp készítik. A szenetek aktív tüzelésre oszlanak és azokat, amelyek gyakorlatilag kiégnek. Az első kolbászokat a grillezés forró oldalán minden oldalról elaprózzák, majd a "hideg" sütéshez teljesen befelé mozognak.
Mennyire finom a sütőben sütni az úszókat?
Kupaty - hagyományos étel angol konyha. Keretek között a természetes kolbászokat gyakran sült hagymával és mártással szolgálják fel a burgonyapürével . Úgy döntöttünk, hogy az egyik egyszerű klasszikus angol receptet újra életre kelti.
összetevők:
- sertéshús kolbászok - 4 db;
- hagyma - 85 g;
- víz 85 ml;
- liszt - 10 g;
- csirkehúsleves - 155 ml;
- Vaj - 15 g.
előkészítés
A fürdőruhák sütése előtt otthon, kis mennyiségű növényi olajat melegítenek a serpenyőben. A forró olajban elterjedt kolbászokat, hogy ne érintkezzen egymással. Amikor a kolbászokat minden irányból a kívánt árnyékolásra sütjük, öntsünk vizet a serpenyőbe, fedjük le mindent fedéllel, és hagyjuk, hogy a hús belsejében gőzölgessük, amíg készen áll. Amikor a nedvesség elpárolog, a kolbászt áthelyezik egy tányérra, és a hagymát a helyükön sütik. A vöröshagymákat lisztbe öntjük, összekeverjük, és a húslevélbe öntjük. Amikor a mártást sűríti, a kolbászt szolgálják.