Paradicsom koreai - pikáns édes és savanyú snack, hagyományosan elkészítve a nyári szezonban. Ebben az évszakban, sok friss zöldséggel, az étel különösen finom, illatos és pénzügyileg hozzáférhetővé válik, amit sok háziasszony örömmel fogad. Számos recept van a főzéshez, ezek közül néhány elérhető az alábbiakban.
Hogyan főzni paradicsomot koreai?
A koreai paradicsom a legízletesebb recept, amellyel egyszerűen és gyorsan elfogyaszthat egy ízletes snacket az asztalhoz. A kivitelezéshez paradicsomot, zöldséget, fűszereket és édes- és savanyú ecetet, cukrot és növényi olajat kell használni. A különleges íz egy apróra vágott sárgarépát ad, amely az ázsiai saláták hagyományos kiegészítése.
összetevők:
- paradicsom - 900 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- bors - 1 db;
- fokhagymás szegfűszeg - 5 db;
- egy csomó petrezselymet;
- ecet - 80 ml;
- cukor - 40 g;
- olaj - 60 ml;
- mustár - 10 g.
előkészítés
- Borssal, fokhagymával, ecettel, cukorral, vajal és mustárral kevergetve.
- Adjuk hozzá a petrezselymet.
- Sárgarépa vágott egy rácsos.
- Vágjuk le a paradicsomot és tegyük fel a pépet.
- Tegye marinadát és sárgarépát.
- Zárja le a fedelet és helyezze fejjel lefelé a hűtőszekrényben.
- Ízletes paradicsomot főzünk koreai nyelven 8 órán keresztül.
Gyors paradicsom koreai stílusban - recept
A koreai gyorséttermi paradicsom megmenti a konyhában a nyári melegben. Az edény 6 órán belül szennyezett lesz. Szükség van az aromás öltöző szeletek paradicsom és küldje el a hideg egy meghatározott ideig. A recept kényelmes, mert a zöldségeket nem kell rétegben elhelyezni, ami időt takarít meg.
összetevők:
- paradicsom - 800 g;
- koriander - 50 g;
- fokhagymás fej - 1 darab;
- bors - 1 db;
- olaj - 50 g;
- ecet - 40 ml;
- cukor - 25 g;
- só - 5 g;
- paprika - 5 g.
előkészítés
- Vágjuk a paradicsomot szeletekre.
- A maradék összetevőket keverje össze a keverőben.
- Adja hozzá a korianderet.
- Öntsük a paradicsomot.
- A koreai gyors paradicsomot lehűtik 6 óra.
Vörös paradicsom koreai
Paradicsom koreai - egy recept, amely lehetővé teszi a különböző fajták paradicsom. A vörös paradicsomon sűrű bőre és lédús pép áll, ezért ideálisak snackekhez. Főzés közben ne készítsen sok pácot. A legfontosabb dolog az, hogy az arányokat tartsuk fenn, és ne fosszyassuk túlzásba a zöldségek természetes ízének és aromájának megőrzése érdekében.
összetevők:
- paradicsom - 900 g;
- édes paprika - 1 darab;
- fokhagymás fej - 1 darab;
- ecet - 45 ml;
- olaj - 40 ml;
- cukor - 45 g.
előkészítés
- Paradicsom, paprika és fokhagyma.
- A vajat ecettel és cukorral keverje.
- Adjuk hozzá a zöldségeket a pácéhoz.
- Hűtsük le a paradicsomot koreai nyelven 8 órán keresztül.
Zöld paradicsom koreai - a leginkább finom recept
A koreai paradicsom még a kellemes ínyencek által is értékelhető. A paradicsomnak sűrű szerkezete van, ízlés szerint savanyítva, ami kiválóan alkalmas éles ételekre. Színük oxálsavnak köszönhető, ami nagyon hasznos a test számára. Hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, a paradicsom egy egyszerű táplálékot hasznos termékké változtat.
összetevők:
- zöld paradicsom - 900 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- bors - 1 db;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- chili bors - 1/2 db;
- cukor - 50 g;
- ecet - 40 ml;
- só - 10 g;
- olaj - 120 ml.
előkészítés
- Paradicsom, sárgarépa és paprika.
- Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, vajat, fokhagymát és chilit.
- Hagyja a paradicsomot koreai színekben 8 órán keresztül a hűtőszekrényben.
Cseresznye paradicsom koreai
A cseresznye paradicsom a koreában a hüvelyben univerzális ételek kategóriája. A miniatűr formának köszönhetően a paradicsomot nem kell vágni, gyorsan marhahússal impregnálták, megőrizik az étvágygerjesztő megjelenést és az ízt. A kényelmes fogás a hüvelyben lehetővé teszi, hogy ne használjon ételeket, ami ideális a városon kívüli piknikek és túrák számára.
összetevők:
- cseresznye paradicsom - 800 g;
- szójamártás - 40 ml;
- olaj - 20 ml;
- borecet - 50 ml;
- cukor - 40 g;
- egy csomó petrezselymet.
előkészítés
- Vágjuk keresztbe a paradicsomot, és tegyük a hüvelybe.
- Add zöldeket, ecetet, vajat, cukrot és mártást.
- Húzza meg a hüvelyt és rázza fel.
- A koreai paradicsom 5 óra hosszat hűl.
Paradicsom koreai a csomagban
Friss paradicsom koreai csomagolásban - a snack csodálatos változata az újonnan betakarított termésből, ami nagyon fontos a nyári szezonban. Az edényt rendkívül könnyű előkészíteni: a friss paradicsomot, a fokhagymát és a gyógynövényeket közvetlenül a csomagolásba vágják, cukrot, ecetet és vajat adnak hozzá. A csomagot megkötjük, megrázzuk és 6 órán keresztül hidegnek tesszük.
összetevők:
- paradicsom - 5 db;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- forró bors - 1/2 db;
- kapor - marék;
- ecet - 20 ml;
- cukor - 10 g;
- olaj - 40 ml.
előkészítés
- Vágott paradicsomot és tedd be.
- Adja hozzá a fennmaradó alkatrészeket.
- Csomagolja össze, rázza és hűtsön 6 órán keresztül.
Fűszeres paradicsom koreai
A koreai paradicsom - gyorsan, finoman és nagyon élesen - az ázsiai ételek rajongói várják ezt az étvágyat a snackből. Az edény receptje nagyon rugalmas, így biztonságosan használhatja az olyan kiegészítőket, mint a fokhagyma és a keserű bors. Az utóbbi kiváló fűszerezés, és számos vitamin tulajdonsága van, így a falat nemcsak meleg, hanem hasznos is.
összetevők:
- paradicsom - 500 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagymás szegfűszeg - 6 db;
- keserű bors - 1 db;
- koriander - marék;
- szójamártás - 40 ml;
- olaj - 50 ml;
- ecet - 20 ml;
- cukor - 20 g.
előkészítés
- Vágja a paradicsomot szeletekre, sárgarépát vékony szalmával.
- Fektetve rétegben egy edényben.
- Grind a bors, koriander, fokhagyma, szósz, vaj, cukor és ecet a keverőben.
- Öntsük a zöldségeket marinádával és hidegítsük 8 órán keresztül.
Recept paradicsom koreai a télen
A téli koreai paradicsom kiváló segítséget nyújt a hideg évszakban. A fűszeres étkészlet diverzifikálja a hagyományos készítményeket, hozzáadva a nyári frissességet és aromákat. A recept nagyon egyszerű és különbözik a szokásos konzervaktól, mivel egy hideg marinád alapján készült. A kész paradicsomokat a hűtőszekrényben kell tárolni.
összetevők:
- zöld paradicsom - 800 g;
- bors - 2 db;
- víz 250 ml;
- olaj - 120 ml;
- ecet - 100 ml;
- cukor - 100 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 5 db;
- só - 20 g.
előkészítés
- Fektesse a paradicsom és a paprika réteget.
- A cukrot és a sót vízben oldjuk.
- Adjuk hozzá az ecetet és a vajat.
- Töltse fel a zöldségeket egy hideg pácban.
- A koreai pácolt paradicsomot a hűtőszekrényben kell tárolni.