A napraforgó mézet gyakran nevezik napos nektárnak. Az ilyen költői becenév édes termék a csodálatosan világos sárga színének és egyedi ízének. A szó szoros értelmében a termet meleg és energiával tölti be a természetből, miközben a gyümölcsökben gyümölcsös utóízben marad. Képes javítani a hangulatot és enyhíteni az idegi feszültséget. A napraforgó méz, amelynek hasznos tulajdonságait régóta ismerték, számos betegség természetes gyógymódja.
A napraforgó méz összetétele és tulajdonságai
A méhészet ezen édes terméke összetételében hatalmas mennyiségű különböző hatóanyagot tartalmaz. Az emésztőrendszer könnyen emészthető, ezért a napraforgó méz gyakran szerepel a terápiás és profilaktikus étrend menüjében. Annak ellenére, hogy az orvosok túlságosan elviszik őket, még mindig nem tanácsot adnak, mert sok kalóriával rendelkezik.
A napraforgó méz hasznos tulajdonságai közvetlenül kapcsolódnak összetételéhez. Tartalmazza:
- a B csoportba tartozó vitaminok;
- az A-vitamin béta-karotin formájában, és itt több tucatszor nagyobb a húsnál;
- E-vitamin;
- C-vitamin;
- elég ritka H és K vitamin;
- körülbelül 27 aminosav, hasonlóan azokhoz, amelyek az emberi sejtekben fehérjéket alkotnak;
- szerves savak: ecetsav, olajos, tejsavas, glükonsav stb.
A napraforgó méz felhasználása is nagyszámú enzim jelenlétének köszönhető. Ezek az anyagok optimalizálják a fehérje-anyagcserét az emberi szervezetben. Köszönetüknek köszönhetően a napraforgó méz képes baktériumölő, fiatalító és immunstimuláló hatást kifejleszteni.
Mennyire hasznos a napraforgó méz?
Értékes élelmiszertermékként a napraforgó méz gyógyszeres tulajdonságokkal rendelkezik.
A méhészet édes terméke nagyon népszerű a kozmetikában. Anti-aging gyógymódként alkalmazzák, és a bőr, a haj és a köröm tápláló maszkjainak összetételébe is beletartozik. Gyakran jelen van a samponok, szappanok, krémek stb.