Minden ünnepi asztalon salátáknak kell lenni. Nem meglepő, mert egy egyszerű termékcsaládból készíthetünk eredeti recepteket, miközben néhány komponenst cserélünk, már egy új edényt kapunk. A saláták hús, zöldség, hal. Ma elmondjuk Önnek a saláta-tonhal elkészítéséről.
Saláta tonhal, tojás és zöldségekkel
összetevők:
- tojás - 1 db;
- cseresznye paradicsom - 5 db;
- uborka - 1 darab;
- zöld hagyma - 1-2 toll;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- Saláta levelek - 4 darab;
- szezámmag - 0,5 ts.
- cukor - 0,5 ts.
- só, fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- olívaolaj - 20 g;
- mustár - 1 teáskanál;
- konzerv tonhal - 1 üveg.
előkészítés
A főtt tojást megtisztítjuk és 4 részre vágjuk. A zöldségek az enyémek és a vágás: cseresznye paradicsom félben, uborkák félkörös körzetben, zöldhagyma apróra vágva. A saláta levele apró darabokban szakad. Készítjük az öltözködést: össze a vajat, a citromlevet, a sót, a cukrot, a borsot, a mustárt és a keveréket. A saláta tálban zöldségeket szórunk, tetején és tojáson, szezámmaggal megszórjuk, és töltsük össze öltözködéssel. Egyszerű eredeti saláta készen áll!
Salátával tonhal és uborka
összetevők:
- tonhal konzerv - 1 tégely;
- petrezselyem zöldségek - 80 g;
- közepes méretű uborka - 2 db;
- Bolgár bors - 0,5 darab;
- saláta levelek - 2 db;
- citromlevet - 1 tk.
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A tonhalkalommal leeresztheti a folyadékot és a halat villával. Semicircles vágott uborka, bors - fél gyűrű. Kívánt esetben egész borsot adhat hozzá, de fontos, hogy ne szakítsa meg más összetevők ízét. A saláta levelek szakadtak a kezük. Mindegyik összetevőt összekeverik, és citromlé és vaj keverékével keverik össze.
Saláta gomba és tonhal
összetevők:
- tonhal - 1 tégely;
- tojás - 2 db;
- rizs - 100 g;
- champignons - 200 g;
- izzó kicsi - 1 darab;
- majonéz - 170 g.
előkészítés
Tojás, rizs felforrósodik sózott vízben. A sárgadinnye hagymával simogatja. A mély saláta tálat élelmiszerfóliával fedjük le, és rétegekbe rakjuk az összetevőket, minden egyes réteget majonézzel elszórva, a következő sorrendben: a rizs, a gomba, a tojás (nagy méretű rántva), a tonhal, a rizs második fele. Most óvatosan forgassa a saláta tálat egy lapos edényre, és távolítsa el a filmet. A kész salátát paradicsomszeletekkel, uborkával vagy kívánság szerint lehet díszíteni. A salátát a hűtőszekrényben legalább egy órán át áztatjuk.