Nem lehet ünnepi asztal különféle snackek nélkül. Most kínálunk Önnek a gyors főzést, egy eredeti és nagyon finom étel - töltött sonkát.
Sajtos és fokhagymás töltött sonka
összetevők:
- sonka - 400 g;
- túrósütemények - 2 darab;
- fokhagyma - 2 -3 szegfűszeg;
- majonéz, gyógynövények.
előkészítés
Vékony szeletek szeleteljék a sonkát. A kondenzált túrósüteményeket dörzsöljük a rácsra, hozzáadunk fokhagymát, majonézet áthaladunk a sajtón és összekeverjük. A szelet egy szelet sonka, tegyen sajtot fokhagymával, és forgassa a tekercset. Kirakjuk őket egy edényre, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és kiszolgáljuk őket az asztalra.
Sonkával és tojással töltve
összetevők:
- sonka - 300 g;
- sűrített sajt - 200 g;
- tojás - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz, saláta levelek.
előkészítés
A sonkát vékony szeletekre vágják. A tojások kemény, hűvös és különálló tojássárgát forralnak a fehérjékből. Külön-külön, dörzsöljük őket egy rácsra. Szintén három reszelt és túrós sajtot , és vágja a fokhagymát. Kombináljuk a sajtot, a majonézt, a fehérjet és a fokhagymát, és jól keverjük össze. Minden darab sonka szélén, tegyen egy teáskanálnyi tölteléket, és finoman forgassa a tekercseket. Ezután a tekercs mindkét széle majonéz, majd reszelt tojássárgájába. Egy lapos tálon felszórjuk a saláta leveleit, a tetején töltött sonkát, és szolgáljuk az asztalra.
Sajtos töltött csirke filé
összetevők:
- sonka - 400 g;
- sajt kemény - 150 g;
- csirkefilé - 150 g;
- zöldségolaj sütéshez.
előkészítés
Csirkemellet vágjunk apró kockákká, és főzzük a növényi olajban, amíg főzünk, sóval és borssal ízlés szerint. Három sajt egy nagy méretben, csirkefilével keverve. A tölteléket egy sonkával lezárjuk, a borítékokat fogpiszkáljuk és a növényi olajban sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.
Sajt és uborka töltött receptje
összetevők:
- sonka szeletelés - 300 g;
- kemény sajt - 150 g;
- sárgarépa (közepes méretű) - 2 db;
- savanyított uborka (közepes) - 3 db;
- póréhagyma;
- zöldhagymák tollai;
- majonéz.
előkészítés
Sárgarépát vágott hosszúkás táblák, mártott forrásban lévő víz és 3 hétig blanished, majd visszahúzódott a szemcséjű. A kemény sajt, a póréhagyma és az uborka zöld része is ugyanazokat a csíkokat vágja le. Forró vízzel hagyjuk a hagymát. Mindegyik sonkát szeleteljük majonézzel, felülről egy szelet sajtot, sárgarépát, póréhagymát és uborkát készítünk, tekerjük a tekercseket, melyet a zöldhagymák tollaival kötünk össze.