A legkevesebb hozzávaló használatával szokatlan ételeket készíthet, például egy sajtos süteményt bármilyen alapon előkészít, de mindig finom, szívós és illatos. A teszt alapvető receptjeinek használatával kiderül, hogy soha nem unatkozik.
A recept a sajtos torta
Az ízletes torta sajtot tartalmaz az élesztő tésztából . Élő élesztő használatával csodálatos eredményt kap, a legfontosabb az, hogy jó zsemlét készítsünk, és töltsünk be minőségi töltelékkel, ezért válasszunk sajtot kellemes ízléssel. A tortát kis tekercsekből készítik, és a kiadás gyönyörű sütemények.
Hozzávalók :
- élesztő - 50 g;
- tej - 1 tétel;
- cukor - 1 csipetnyi.
- tej - 400 ml;
- cukor - 2 evőkanál. l;
- tojás - 4 darab;
- vaj - 200 g;
- liszt - 800 g.
töltelék;
- Sajt kemény - 400 g.
előkészítés
- Tejből, élesztőből és cukorból készítsen egy kanálot, hagyja 20 percig.
- Keverjük össze a tojást vajjal, cukorral, sóval, öntsük a kanálba, keverjük össze.
- Öntsük a lisztet, gyúrjuk a puha tésztát, fedjük le és hagyjuk eljönni háromszor.
- Dobja ki a téglalap alakú réteget, szórja meg a sajtot, tekerje a tekercseket.
- Vágja le a tekercset 5 cm széles szelvényekre, és szorosan a szerszámba kerüljön.
- Kenje meg a tojássárgáját és egy süteményt sütjük sütőben 30 percig 190 fokban.
Osseti pite sajtos receptekkel
Rengeteg lehetőség van arra, hogy sós sütés mellett Oszét pite- t sütjük. Próbáld meg elkezdeni a legegyszerűbbet. Ezeket a kis süteményeket egy egyszerű élesztő tésztából könnyű előkészíteni, töltsük fel az alapot sajtokkal és zöldségekkel. Ez utóbbit az Ön kedvéért használja, hagyományosan hagymát és kaprot.
összetevők:
- élesztő - 20 g;
- tej - 100 ml;
- olaj - 20 ml;
- liszt - 250 g;
- cukor és só - egy csipet;
töltelék:
- zöldhagyma - 40 g;
- tejföl - 50 ml;
- vaj - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- kapros - 40 g.
előkészítés
- Keverje össze az élesztőt és a cukrot, öntsön 50 ml tejet.
- A kanálban adjunk hozzá tejet, lisztet, sót és olajat, keverjük össze, hagyjuk fél órát a melegben.
- Rántsa fel a sajtot tejföllel és apróra vágott zöldekkel. A kezével, hogy leválassza a gyümölcslevet, nyomja össze.
- Készíts egy tortát, helyezzük a töltést a középpontba, csípje be a széleket.
- Illessze a kezét, vágjon be metszést a közepére, és 180 percig 25 percig süssük.
Pite "Csiga" süteményes süteményből készült
A legegyszerűbb a sajtos fűszeres sütemény . De ha a kreativitás kreativitásához közeledik, az eredmény nagyon szép lesz, ami felkészülhet a diadalra. A sajtos süteményt egyszerűen alakítják ki - a tekercseket behajtják és kis spirál alakú kör alakúak.
összetevők:
- tészta - 700 g;
- Holland sajt - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmezán - 50 g;
- tojás - 1 darab;
- vaj - 50 g;
- spenót - 350 g;
- szezám - permetezéshez.
előkészítés
- Próbálja meg a spenótot, vágja le a sajtot, keverje össze mindent.
- Óvatosan csavarja be a tésztát, olajjal olajjal, 5 cm-es csíkokra vágva.
- Mindegyik szalag elosztja a töltést, csípje be a széleket, és csavarja körbe a csöveket egy spirálba.
- Top egy tojással és könnyel szezámmaggal.
- Sajtos "Snail" süteményt 25 percig 200 fokon süsse meg.
Pita kenyeret sajtos sajtot
A sajtos Pita kenyér a házi sütemények lusta változata, amelyből a legérzékenyebb kulináris mester megbirkózik. A termék a lehető legegyszerűbb, csak pita kenyér szükséges a bázis, és a töltelék készült sajt és zöld, de ha kívánja, akkor adjon több kielégítő, kiegészítve a hús vagy kolbász.
összetevők:
- lavash - 6 lap;
- sajt - 500 g;
- Vaj - 40 g;
- tojás - 1 darab;
- tej - 50 ml;
- apróra vágott zöld - 50 g.
előkészítés
- Az apróra vágott zöldségekből, reszelt sajtokból és tojásokból töltsön.
- Olajos sütőlapon szétszórjuk a pita kenyeret, olajat tejjel, töltsük fel a tölteléket, ismételjük meg a rétegeket, amíg az összetevők kifogynak.
- Kenje meg a réteges torta sajtos vajjal és süssük 30 percig 180 ° C-on.
Torta a suluguni sajtjal - recept
A szuluguni sajtból készült süteményt csipkebogyó készíthet, így a sütés emlékeztetni fog a khachapurira. A finomságot teljesen gondtalan, piszkos kéz és edény nélkül főzni, és nagyon gyorsan, így bátran készítsenek reggelit. A tészta és a suluguni jól kombinálódnak, ezért további összetevőkre nincs szükség.
összetevők:
- sütemény - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- sárgája és szezám.
előkészítés
- Keverjük ki a tésztát, fedjük le a reszelt sajt felét, fedjük le a tészta második felével, csípje meg a széleket.
- Kenje meg a felületet egy tojássárgával, majd szezámmal meghintjük.
- Sajtos süteményt sütjük 20 percig 200 fokon.
Nyitott torta csirkével és sajttal
Nyitott pite csirkével és sajttal lehet pelyhes alapon, frissen vagy homokkal, ami előnyös. A homokkenyér is megtartja a gyümölcslevet, és ennek eredményeként ropogósra fordul, és a töltelék lédús és jól sült. Adjuk hozzá a sült süteményeket szárított paradicsommal és különböző zöldségekkel.
összetevők:
- Májkrém - 500 g;
- filé - 500 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- tejföl - 150 g;
- sajt - 250 g;
- szárított paradicsom - 8-10 db.
előkészítés
- Keverjük ki a tésztát, és terjesszük át a formára.
- Keverjük meg a tejfölt, a vágott fokhagymát, a reszelt sajtot, a fűszereket.
- A hús nem nagy vágás, sütés, só, bors.
- Húst és szárított paradicsomot kell elosztani, öntsük a tejfölös sajttal.
- Top sajtos.
- Sütjük egy paradicsommal és sajtjal töltött csirkemellet 30 percig 190 fokban.
Sonka sonkával és sajttal
A kolbászt és sajtot tartalmazó torta kiegészíthető zöldségekkel, például a brokkolival, és ennek eredményeképpen kiváló hasznos péksüteményeket kaphat. A tesztet minimálisan használják, csak a töltés megőrzését szolgálja, és sok a torta. Egy remek snack gyorsan elkészül, puffasztással.
összetevők:
- élesztő nélküli tészta - 500 g;
- hagyma - 1 darab;
- brokkoli - 200 g;
- tojás - 2 db.
- sonka - 150 g;
- tej - 150 ml;
- sajt - 200 g;
- olaj - 50 ml;
- só, fűszerek.
előkészítés
- Keverjük ki a tésztát, terítsük szerszámba, tegyük a hűtőbe.
- Spasseruyte félkörös hagymát, dobja a virágzat a brokkoli, főzzük 5 percig.
- Keverje össze tojást tejjel, reszelt sajttal.
- Adjuk hozzá a töltelék apróra vágott sonka, pirított brokkoli, szezon fűszerekkel.
- Öntsük a tésztába a formába öntjük és a tortát 30 percig 200 ° C-on sütjük.
Torta hagymával és megolvasztott sajt
Nagyon szokatlan, de őrülten finom süteményt és hagymát tartalmazó sütemény gyorsan elkészíthető. Alapján használj egy bizonyított receptet a rövid recepthez - tökéletesen illeszkedik. Töltelékként megolvadt sajtra van szükség, megvásárolja őket, gondosan győződjön meg róla, hogy nem sajttermék.
összetevők:
- Májkrém - 500 g;
- hagyma - 2 darab;
- sütemények - 400 g;
- tojás - 4 db;
- olaj - 50 ml.
előkészítés
- A félgyűrű hagymák aranyszínűvé válnak, hűvösek.
- A tojásokat habba keverjük, hozzáadunk reszelt sajtot, hagymát, keverjük össze.
- A tésztát zsíros formában osztja el, díszítve a magas oldalakat.
- Töltsük át a tölteléket, küldje el a sütőbe, és 45 percig 180 fokon süssük.
Sütemény és zöldségek sütemény - recept
Ez a finom és illatos torta sajtokkal és zöldségekkel gyorsan elkészül, a töltés megolvad a szájban, és a tészta elképesztően ropogós. Külsőleg, a termék emlékeztetni fogja a pizzát, de húsösszetevők hozzáadása nélkül készül, csak sajt, pesto és illatos fűszernövények, melyeket tetszésük szerint megváltoztathat.
összetevők:
- tej - 200 ml;
- élesztő - 1 tasak;
- liszt - 400 g;
- olaj - 30 ml;
- sót.
töltelék:
- feta - 150 g;
- Parmezán - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- kapor, bazsalikom, spenót - 100 g.
előkészítés
- A tejben öntsük az élesztőt és egy csipetnyi cukrot, hagyjuk aktiválni.
- Add hozzá a vajat, a lisztet, a sót, keverjük össze, hagyjuk 10 percig a hőtől.
- Helyezze el a réteget egy sütő tálcán, mártással, mártással, megszórja a fűszerekkel.
- A tetején egy reszelt parmezán és szugúni.
- Sütjük a tortát 20 percig 200 fokban.
Sajt torta sajttal
Egy egyszerű pite sajtos joghurton gyorsan elkészül, de az eredmény egyformán jó mindenki számára. Töltelékként a hűtőszekrényben lévő hús vagy növényi összetevők alkalmasak. Az alapokból álló tétel nem kell rendetlenné tenni, mindent a lehető legegyszerűbben főzni, biztosan nem nagyon keményen dolgozik.
összetevők:
- kefir - 200 ml;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 300 g;
- sütőpor;
- só;
- olaj - 50 ml.
töltelék;
- sajt - 200 g;
- zöldek - 20 g;
- főtt tojás - 2 db.
előkészítés
- Keverjük össze a tojást joghurttal, sóval.
- Adjuk hozzá a lisztet a sütőporhoz. A tésztának folyadéknak kell lennie.
- Olajos formában öntsük ki a tészta felét, töltsük át a tölteléket apróra vágott tojással, reszelt sajtokkal és zöldségekkel.
- Öntsük a tészta második felét és a tortát 25 percig 190 ° C-on sütjük.