Ha kedveled a zöldségeket és készen áll arra, hogy komolyan korlátozza magát az étrendben, akkor a zellerlevél étrendje az Ön számára. Alacsony kalóriatartalmú opciókra utal, és 2 hétig tart. Ez alatt az idő alatt legfeljebb 7 kg súlyt veszíthet. A leves pozitív hatással van a gyomor-bélrendszer működésére, és növeli az anyagcserét . Az ilyen diéta során a zellert tartalmazó levest naponta legalább 3 alkalommal kell fogyasztani. A súlycsökkenés mellett megtisztíthatja a beleket a toxinoktól és javíthatja a testet. A zeller számos vitamint, ásványi anyagot és különböző savakat tartalmaz, amelyek tónusosak és megfiatalító szerek. A zöldségek elengedhetetlenek az ideg- és kardiovaszkuláris rendszer működéséhez.
A leves mellett a diétát keményítőmentes gyümölcsökkel és zöldségekkel, gyógynövényekkel, alacsony zsírtartalmú tejtermékkel, marhával, barna rizszel, gyümölcslével és cukrozatlan teával egészítheti ki.
Karcsú leves zellerrel
összetevők:
- káposzta - 1 fej;
- zeller gyökér - 220 g;
- hagyma - 5 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 5 db;
- zöldbab - 400 g;
- zöldpaprika - 2 db;
- paradicsomlé - 1,5 liter.
előkészítés
Minden zöldséget aprítanak, a serpenyőbe küldik és a paradicsomlevet öntik. Fontos, hogy minden zöldséget folyadékkal borítsanak. Kapcsolja be az erős tűz és főzzük 10 percig, folyamatos keverés közben. Ezután csukja le a fedelet, csökkentse a tűz minimálisra csökkenését és további 10 percig főzzön.
Zeller zsírégető leves
összetevők:
- káposzta - 1 fej;
- zeller - 1 csomó;
- hagyma - 6 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 5 db;
- zöldpaprika - 2 db;
- hüvelyes kocka - 2 db.
előkészítés
Zavarja meg a zöldségeket és öntsön vízzel. Adjunk hozzá egy kis sót, borsot és húsleves kockát. Ha szeretné, megváltoztathatja a curry vagy a fűszeres mártás ízét. Legfeljebb 10 percig főzzük, majd csökkentjük a hőt és főzzük, amíg a zöldségek lágyabbá válnak. Az ilyen diétás leves zeller el lehet fogyasztani korlátlan mennyiségben.