A hypertoniás betegek étrendje szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek is alkalmas. Segítségével megbirkózik a felesleges súlyokkal és ugyanakkor fenntartja az egészséget. A leghíresebb étkezési technika a Dash diéta. Ez a terápiás étrend hozzájárul a magas vérnyomás normalizálásához, és ezenkívül segít a fogyásban.
Dash Diet for Hypertension
Az ilyen élelmiszer-rendszer elve arra irányul, hogy a káros termékeket hasznos eszközökkel helyettesítsék, és nincsenek komoly korlátozások és változások következnek be fokozatosan, ami nem okoz stresszt egy személyben.
A magas vérnyomáson alkalmazott étrend elvei:
- Fontos, hogy a zöldségeket is feltölthessük a menüben, frissen és főzve is. Naponta legalább négyszer kell enniük.
- Határozza meg a só mennyiségét, hogy kevesebb, mint 1 teáskanál. Használjon kevés sót főzésre, valamint kizárja a diétás kolbászt, füstölt termékeket stb.
- Adjuk fel a liszt desszerteket, és tegyük bele a menübe a gyümölcsből készített édességeket, például salátákat és zseléket.
- Érdemes feladni a zsíros ételeket és elsősorban a húst. A madár, a hal és a nyúl előnyben részesítése. A tejtermékeknek alacsony zsírtartalmúaknak is kell lenniük.
- Tegye bele a menübe olyan termékek, amelyek nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaznak, mint a diófélék, a bab és a teljes kiőrlésű liszt.
Érdemes kifejleszteni a diétás étrendet a magas vérnyomáscsökkentés érdekében, összpontosítva ezekre a szabályokra, fontolóra venni a példákat.
reggeli:
- Kása, vízben főtt, gyümölcslé és pirítós alacsony zsírtartalmú túróval.
- Párolt zöldségek, főtt tojás, pirítós és komposzt az aszalt gyümölcsökből .
ebéd:
- Sült filé, borsó spenótkal és gombával, savanyú káposzta és joghurt.
- Gőzölt hal citromlé, párolt bab és zöldség saláta.
vacsora:
- Sült zöldségek, főtt filé mustárral és pirítóssal.
- Saute zöldségekből, húslabdák csirke és rizs, és pirítós.
uzsonna:
- Gyümölcs vagy szárított gyümölcs.
- Diófélék és magvak.