A puffasztott saláták kiválóan alkalmasak az ünnepi asztal kiegészítésére egy új, eredeti kezeléssel. A hűtőszekrényben lévő alapvető termékcsalád és a képzelet összekapcsolása érdekében szokatlan ételeket készíthet, amelyeket minden vendég értékelni fog.
Puffasztott saláták - receptek
A finom réteges saláta elkészítéséhez nem kell speciális kulináris készséggel rendelkeznie. Sok recept van, amely az ünnepi asztalokon bizonyult. A legnépszerűbb a "Mimosa", amelynek fő jellemzője az összetevők réteges eloszlása és egy felismerhető, "felismerhető" sárga színű sapka.
összetevők:
- rózsaszín lazac konzerv - 1 b.
- főtt burgonya - 2 db;
- kemény tojás - 4 db;
- sajt - 150 g;
- sült sárgarépa - 2 db;
- majonéz.
előkészítés
- Egyszerű réteges saláta majonézzel áztatva.
- Az első réteg elosztja a reszelt burgonyát, majd reszelt sárgarépát és mókust.
- A halat villával hajtogatjuk, a következő réteget rakjuk le.
- Szitálja a sajtot, átterjed a halakon, áztassa majonézzel és díszítse a hasított sárgáját.
Réteges saláta csirkével
Az ünnepi asztalon gyakran felszeletelt saláták kerülnek salátatálakba, de az ételeket új módon díszítik. Fedje le az élelmiszer tárolóedényt egy filmmel, oszd el az összetevőket rétegekben, áztassa majonézzel. Adja meg az ételeket sütéshez, és tálalás előtt forgassa a salátát az edényen, távolítsa el a filmet, és az eredeti snack meg fogja csodálni az összes vendég megjelenését.
összetevők:
- füstölt mell - 200 g;
- friss uborka - 2 db;
- pácolt champignons - 150 g;
- Főtt tojás - 3 db;
- zöldhagyma - 50 g;
- majonéz.
előkészítés
- Fedjük le a mély tálat egy filmet, rakjuk ki a reszelt tojásokat, húzzuk meg, áztassuk a majonézzel.
- Fektesse a hagymát apróra vágott vöröshagymát, majd apróra vágott gombákat, szorítsa össze, áztassa.
- Spread az uborka, vágott csíkok, zsír majonézzel és tegye le a felaprított csirkét.
- Hagyja hagyni az edényt néhány óráig.
- Forgassa a réteges salátát a füstölt csirkével az edénybe, távolítsa el a filmet és szolgáljon.
Crab Layer Salad
Még egy egyszerű rákos saláta is átalakítható új módszerrel. Ha a cég kicsi lesz, készítsen különálló adagokat az edényből egy formázó gyűrű használatával. Az ilyen puffasztott saláták, mint mindenki, és a vendégek nem veszi észre, hogy a snack egyszerű és a recept mindenkinek ismert. Az összetevők számát az edény 4 adagja jelzi.
összetevők:
- főtt rizs - 2 darab;
- kukorica - ½ b;
- sajt kemény - 150 g;
- rákrudak - 200 g;
- majonéz;
- zöldhagyma - 50 g.
előkészítés
- Keverjük össze a főtt rizst apróra vágott zöldhagymával és majonézzel. Ez lesz a saláta első rétege.
- Kirakja a gyűrűt, pritrambovyvaya, egy második rét kukorica, áztassa majonézzel.
- A tetején elterjedt néhány rákcsapot, amely egy nagy mazsolásra dörzsölve áztatta és átadta a reszelt sajtot.
- A tetején reszelt surimi díszít.
- Réteges saláta rákos rudakkal azonnal készenlétben.
Réteges saláta gombával
A leghíresebb csirkés és gombás saláta a "Glade" . Ez az étel pontosan átalakítja az unalmas menüt, és a vendégek megpróbálják először kipróbálni. A legegyszerűbb az ételek legfontosabb összetevője, fontos a kiváló minőségű, finom és lehetőleg azonos méretű gomba kiválasztása. A formázáshoz szüksége lesz egy mély tálra vagy serpenyőre és egy élelmiszerfilmre.
összetevők:
- 250 g champignon;
- Koreai sárgarépa - 150 g;
- főtt burgonya - 4 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- főtt mell - 200 g;
- sajt kemény - 250 g;
- hagymás zöld és kapor - 50 g;
- majonéz.
előkészítés
- Fedjük le a tartályt egy filmből, tegyük szorosan egymáshoz a gombákat a kupakkal lefelé.
- A tetején vastag réteg apróra vágott zöld.
- Ezután egy réteg reszelt sajt, primramuyte, áztassa majonézzel.
- A következő réteg - sárgarépa, majd uborka, áztassa.
- Rendezzük el a reszelt burgonyát és az apróra vágott csirkét.
- Forduljon át egy edényen, távolítsa el a filmet és szolgáljon.
Réteges saláta májjal
A puffasztott saláták hatalmasnak tűnnek, ha minden egyes vendég részére részletenként adják be őket. Ez az előétel érdekes összetételű összetevőket tartalmaz, amelyek tökéletesen illeszkednek az ízléshez, és egy élénk színű kompozíciót hoznak létre. Melegítse elő a májat, amíg készen van, teljesen le kell hűlni, mielőtt megformálná.
összetevők:
- máj csirke, főtt - 200 g;
- sárgarépa főtt - 1 db;
- Főtt tojás - 2 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- zöldhagyma - 20 g;
- majonéz.
előkészítés
- Máj nagy őrlés, adjunk hozzá, keverjük össze a majonézzel, rakjuk ki az első réteget a gyűrűben, pritrambujte.
- Dörzsölje az uborka, nyomja ki a folyadékot, eloszlatja a májat, majd reszelt sárgarépát, áztassa majonézzel.
- A tetején a dörzsölt mókusokkal, adjunk hozzá, majonézes zsírral.
- Díszítsd a réteges salátát csirkemájjal zúzott sárgákkal és apróra vágott hagymával.
Rózsaszín saláta "Prága" szilva
A puffadt és finom saláták gyakran nagyon színesek. A "Prága" egy felismerhető recept, amely különbözik az egyszerű snackektől, érdekes, többkomponensű kompozíciótól. Érdekes ízt adnak hozzá hagymát, amelyet pácoltnak kell tartani 2 órával az edény kialakulása előtt. A szilvaféléket forró vízzel előmelegítettük 5 percig.
összetevők:
- főtt sárgarépa - 2 db;
- főtt tojás - 3 db;
- főtt filé - 350 g;
- zöldborsó - 150 g;
- savanyított uborka - 4 db;
- marinált hagyma - 1 db;
- szilva - 100 g;
- majonéz.
előkészítés
- Tojás, sárgarépa, uborka rács, csirke és szilva vágott egy kockával.
- Fektesse le a rétegeket, mindegyiket áztatta majonézzel.
- Az első réteg egy csirke, amelyet egy íj, majd tojás követ.
- Elosztani uborka és sárgarépa, öntsük a borsó, díszítjük a réteg szilva.
- Tálaljuk a réteges salátát csirke és szilvafélékkel félórás impregnálás után.
Réteges saláta ananászokkal
A gyönyörű saláták felszeletelése egyszerűen és előnyösen az asztalra néz, és a vendégek figyelmét felkeltve. A rendelkezésre álló összetevők kombinálásával szokatlan trükköket hozhat létre, minden egyes alkalommal mindenki számára meglepő módon. A réteges saláta csirke és ananász jó megoldás, hogy kielégítse a leginkább szeszélyes evők ízét.
összetevők:
- főtt csirke - 300 g;
- ananász (zúzott) - 200 g;
- főtt tojás - 3 db;
- diófélék zúzott - 1 marék;
- majonéz.
előkészítés
- Minden összetevőt szétszórva, minden réteget áztatunk majonézzel.
- Az első réteg lesz csirke, nem aprítva, majd ananász.
- A fentiek felett reszelt mókus és egy réteg yumlung.
- Döntsd össze a zúzott anyát.
Réteges saláta lazacal
A finom, színes, rózsaszín saláta vörös halakkal az ünnepélyes menük intelligens kiegészítésévé válik. Az avokádó és a sárgarépa különleges ízeket ad hozzá az ételhez. A saláta áztatásához a jobb cukrozatlan joghurt. A megadott összetevők elegendőek 4 adag ételhez, és ha a rizst előre elkészítik, akkor a készítmény 20 percig nem haladhatja meg.
összetevők:
- lazac kissé sózva - 200 g;
- rizs főtt (hosszú szemű) - 1 tétel;
- avokádó - 1 darab;
- sült sárgarépa - 2 db;
- főtt tojás - 3 db;
- joghurt.
előkészítés
- Az első réteg rizzsel rizzsel, joggal áztassa, osztja el a lazac darabokat felülről, zsír.
- Az avokádó cellulóz összetörik, eloszlatják a következő réteget, áztatják.
- A sárgarépát csíkokra vágják, az avokádón át terjednek, a joghurton hiányzik, reszelt tojással díszítik.
Rántott saláta garnélával
Könnyű réteges salátát garnélarákkal lehet kiszolgálni a kerámák kiszolgálásában. Készíts egyfajta saláta-koktélt, elosztva az összes hozzávalót, és díszítve a tálat a tenger gyümölcseivel. Az alapszerkezet lehet a legprimitívabb, az eredeti szolgálatnak köszönhetően még egy unalmas étel is átalakul és élvezheti az összes vendéget.
összetevők:
- garnélarák - 200 g;
- sárgarépa - 2 db;
- kemény sajt - 200 g;
- Friss uborka - 2 db;
- majonéz és joghurt - 50 g-ig.
előkészítés
- A kremanki feküdt a rákok uborkák és sárgarépa, reszelt sajttal.
- Tetejére tálaljuk joghurt és majonéz keverékével.
- Díszítsd össze egy réteg zúzott főtt garnélarákkal.
Réteges saláta tonhaljal
Világos, színes és őrülten ízletes, réteges saláta tonhalos konzervvel. Egy egyszerű kompozíció kompenzálja a kiváló kombinációt és a fényes nézetet. A halakat jobb, ha az egész darabot választja, és egymástól függetlenül gyúrja, nagy szeleteket hagyva. A szokásos majonézet helyettesítheti joghurttal, ez megkönnyíti a könnyű ételeket.
összetevők:
- spenót - 100 g;
- kukorica - ½ b.
- ratunda - 1 db;
- tonhal - 1 b.
- saláta hagyma - 1 db;
- avokádó - 1 db.
előkészítés
- Finoman vágja a spenótot, helyezze az üveg első rétegébe.
- A kukorica, a bors és a hagyma kockái után.
- Halak, felülről kifelé.
- Kanál egy kanál mártással, körettel avokádó szeletekkel.