Bulgur - a búzakorpa, amelyet előzőleg forró vízzel osztanak szét és szétszedik. Hogyan kell megfelelően sütni bulgur zabkását, olvassa el az alábbiakban.
Kasho bulgur - főzés nélküli főzés
összetevők:
- bulgur közepes őrlés - 1 üveg;
- forró víz - 2 csésze.
előkészítés
Öntsük a közeget a forró vízzel, majd csavarjuk fel a serpenyőt. Ehhez egy széles nyakú termosz is használható. Megadjuk a bütyköst. Körülbelül 50 percet vesz igénybe, majd salátákra vagy szeletekre használjuk.
Zabkása a bulgurból - recept
összetevők:
- durva őrlésű bolgár - 1 üveg;
- hideg víz - 2 pohár;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál;
- sót.
előkészítés
A bográcsban megolvasztjuk a vajat, öntsük a csipkét, keverjük össze, és hagyjuk 3 percig. Ezután öntsünk vizet és sót. Forraljuk fel a magas hőt, fedjük le az üstöt, kevesebbet tegyünk és kb. 20 percig főzzünk. Ezután eltávolítjuk a zabkását a tányérról, és 5 percig forraljuk.
Zabkása a bulgurból a tejben
összetevők:
- bulgur - 0,5 csésze;
- alma - 1 darab;
- tök - 100 g;
- tehéntej - 200 ml;
- őrölt fahéj - csipet;
- cukor - 1-2 evőkanál. kanál;
- természetes vaj - 3 evőkanál. kanál;
- szárított sárgabarack - 50 g;
- menta - 3 levél;
- víz - 200 ml;
- sót.
előkészítés
Bulgur olajjal sütik. Mi öntjük a vizet, a tejet. Tisztítsa meg és vágja el a sütőtök kockát. Finoman vágja el a szárított sárgabarackot. Adjuk hozzá az elkészített összetevőket a serpenyőbe, keverjük össze és hagyjuk forralni. Aztán kisebb tűzzel és kb 20 percig főzzük. Ezután sót adunk és eltávolítjuk a tűzből. Az alma hámozott és vágott kockákra. Sózzuk meg őket olajban, majd adjunk hozzá cukrot, oldjuk fel. Kihagyjuk a zabkát a lemezeken, adjunk almát és öntsük a szirup maradványait. Tálalás előtt díszítse a menta leveleket és a fahéjat.
Hogyan főzni bulgur zabkert gombával?
összetevők:
- bulgur - 1 üveg;
- hagyma - 2 darab;
- csiperkék - 400 g;
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
- szűrt víz - 2 pohár;
- só;
- petrezselyem zöld.
előkészítés
Az olajjal sütjük a kockás sugarat. Adjuk hozzá a gombákat, vágjuk a tányérokra, és megsütjük, amíg a lé megjelenik. Ezután öntsük a bulgur és főzzük még 5 percig. Most öntsön vízbe, sóba és pörköltbe, miután a folyadékot kb. Dörzsöljük apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk az asztalra.
Kocsonya bulgurból egy multicool szezámmal
összetevők:
- bulgur - 1 üveg;
- só;
- víz - 2 pohár;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál;
- szezámmag.
előkészítés
A Multivarku tartalmazza a "Sütés" módot. Olvadt meg a vajat, öntsük az orrát, kb. 10 percig megsütjük. Ezután öntsük a csipkét, öntsük a vizet, a készüléket a "Quenching" üzemmódba helyezzük és hagyjuk 20 percig. Ezután a multivarkot "felmelegedés" -re fordítjuk, és további 10 percig hagyjuk, és kiszolgálás előtt sózott magvakkal szórjuk meg a zabkását.