A nyár fokozatosan feloszlik az őszi horizonton. Néhány kerti fák nem szülnek gyümölcsöt, és átmennek a botkormányon másoknak. Ideje hagyni a gyönyörű szoláris pórus emlékét - például a cseresznye összeállításának előkészítéséhez, ha az év kiderült, hogy eljutott.
Sok háziasszony számára nem titok, hogyan kell elkészíteni a cseresznyét. És mégis az információ hasznos lesz a kevésbé tapasztalt kulináris művészetekben. Az ízletes komposzt a bogyók, a cukor és a víz jól megválasztott kombinációjává válik.
Az alábbi információk mindenki számára érdekesek lesznek, akik szeretik a cseresznye elkészítését és italt fogyasztani. Mielőtt a cseresznyeből készült komposztot elkészítenénk, itt az ideje, hogy mossuk a gyümölcsöket, és elkülönítsük a szárat a bogyókból (most már nincs veszélye a gyümölcslé elvesztésére). Határozottan feküdt a cseresznye az edényekben, folyamatosan flicking. A cukorszirup leggyakrabban kompóttal készül. A cseresznye savanyú. 60% -os "erőd" szirupot igényel. A bogyók és a szirup a kannát a vállig tölti. A szükséges mennyiségű vizet felmelegítjük, és ugyanakkor hozzáadjuk a cukrot, amíg teljesen fel nem oldódik. A főzött szirupot, ha szükséges, át lehet vezetni a gézzel.
Jognyilatkozat: a cukorszirup nem tekinthető az egyetlen tölteléknek a komposztra. Ugyanezzel a sikerrel lehet használni és forró víz cukor nélkül. Mindezt megfelelő sterilizálással oldják meg. A bankok 0,5 literes sterilizálása akár 12 percig, 1 liter - akár 15 perc, 2 liter - 20 perc, 3 liter - 30 perc.
Cherry komposzt télre - vényköteles szám 1
Kínálunk egy receptet, hogy komposztáljuk a cseresznye "sietve"
összetevők:
- cseresznye - 500 g;
- cukor - 250-300 g;
- víz - 2,5-3 l.
előkészítés
A bankoknak tisztanak és sterilizálandónak kell lenniük.
Elkészített cseresznye elalszik szirupban, és forraljuk fel. A főzési idő 5 perc. A citromlé különleges ízt ad a komposztnak. Mi a bankokra fekszünk és feltekerünk.
Cherry kompóta télre - vényköteles szám 2
összetevők:
- cseresznye - 500 g;
- cukor - 250-300 g;
- víz - 2,5-3 l.
előkészítés
A hűtött steril dobozokban egy cseresznye szétterül, forró vízzel töltött, fedéllel fedett, és ebben az állapotban akár 15 percig is marad. Ezután hozzáadjuk a cukrot (kb. 300 g 3 l-es edénybe) a lefolyott folyadékba, és forraljuk fel. Egy édes oldattal öntsük a dobozba és dobjuk újra. Annak érdekében, hogy a bogyók jól felmelegedjenek, megnyugtathatja a hűtést, miközben az edényt takaróba csomagolhatja.
Komposzt a cseresznye csontok tárolására több mint egy év nem lehet! Megkezdődik a káros szénhidrogén elválasztásának folyamata. Ha komplett kompóttal szeretne előkészíteni, próbálja meg előzetesen eltávolítani a gyümölcsökből a csontokat.
A fagyasztott cseresznye összetétele
Ha a nyár nem túl lusta és cseresznye, hogy megtartsa a fagyasztót, akkor nincs semmi jobb találkozó rokonok és barátok, hogyan kell főzni komód cseresznye .
A fagyasztott cseresznye nem igényel kiolvasztást. Az előkészítés a tűz jelenlétében kezdődik. Három literes serpenyőben engedje le a fagyasztott gyümölcsöt és főzzön kb. 15 percig, majd hozzáadjon ½ teáskanál citromsavat 3 liter vízhez. Azok, akik nagyon édes komposztot szeretnek, kb. 8 evőkanálnyi 1 liter vízre ajánlott. Forralt vízben adjunk hozzá cukrot (te is és vanília is).
A cseresznyét tartalmazó kalóriatartalmát átlagban - 101 kcal 100 g termékre vonatkoztatva: szinte nem zsírt 0,3, hasonlóan a fehérjékhez - 0,6, de több szénhidrátot - 23,7, de nem annyira, hogy nagy kalóriatartalmúnak tekintse. Azok a személyek, akik megfelelnek a testsúlycsökkentéshez használt étrendnek, a dietetikusok ajánlották ezt az italt, mivel felgyorsítják a szervezet metabolikus folyamatát és pozitívan befolyásolják az anyagcserét.