Tegyük fel a pörgetések állományát szokatlanul hasznos, aratóval készült, cukorral dörzsölve főzés nélkül. Az ilyen bánásmód szükségszerűen a legkedveltebb télen, különösen ez a csodálatos édesség a közös hideg ellen folytatott küzdelem során.
Hogyan törölni nyers fekete ashberry cukorral - egy recept télre
összetevők:
- aratógép - 1,2 kg;
- granulált cukor - 800 g;
előkészítés
Az öblösbarna minden bogyóját öblítjük és rendezzük. Aztán jó szárazra adjuk, és a bogyókat egy nagy törülközőre cseréljük. A fekete cseresznye felét a keverő nagy tálába helyezzük, öntsünk fél cukrot, és bekapcsoljuk az elektromos készüléket, mindent összetörünk egy sima burgonyapürével. Egy tiszta serpenyőbe forraltuk, forró vízzel feltöltöttük, és töltsük fel a felszabadított poharat egy második hegyi hamu és finom cukorral. Mi is mindent megvertünk, és összekevertük egy tartályba, amely már zúzott rowan. A nyers lekvárt egy ásóval keverjük úgy, hogy a cukorkristályok gyorsabban feloldódjanak, majd 10-15 percig tegyük félre a tálat, fedővel fedve.
A kis edények sterilizálódnak a gőz felett, és csak utána nyers, de hasznos dzsemet hasadunk fel. Hermetikusan parafálja őket feldolgozott fedéllel, és tegye mindent a hűtőszekrény alsó polcára, ahol tároljuk a lekvárt.
Hogyan kell főzni a mogyorót citrommal, cukor nélkül főzni?
összetevők:
- feketeriborsó bogyók - 1,5 kg;
- citrom - 2 db;
- kis cukor - 1,3 kg.
előkészítés
Lemon gondosan tisztítani egy vastag réteg héja, hogy a gyümölcs maradjon csak a lédús lobulák. Egy jó pillantást vetettek mindegyikükre a csontok jelenlétére, majd hagyja, hogy a citrus alternatív legyen a cukorral az elektromos húsdaráló finom szitán keresztül. Ezt követõen a finom cukor többi részével együtt a mosott, szálas és szárított fekete mogyorórudakkal együtt járunk. Összeszereljük és összekeverjük a zúzott citrust a rowan pürével. Ezt a hasznos keveréket kb. 20-25 percig állítjuk be, majd ezt követően az üvegedényeket a sütőben jól sütjük. A tartályokat pörkölt fedéllel is lezárjuk, és a hűtőszekrény polcán átadjuk a kezelést. Az ilyen lekváros több hónapig hűvös maradhat anélkül, hogy elveszítené gyógyhatását.