Keksz - egyszerű recept a torta számára egy torta számára, és nem csak!

Keksz, amelynek egyszerű receptje ismert, ha nem mindenki számára, majd szinte mindenki számára, tökéletes alapja mindenféle süteménynek, és tökéletesen illeszkedik a vajhoz, a tejszínhez és a sűrített tejhez. Hogyan készítsünk egy egyszerű és ízletes kekszet, most kiderítsük.

Hogyan készítsünk egy egyszerű kekszet?

A legegyszerűbb keksz, amelynek receptje nagyon gyakori, tojásból, lisztből, cukorból, sütőporból vagy szódából áll. A rendelkezésre álló termékek minimális készlete, és az eredmény meghaladja az elvárásokat. De ahhoz, hogy megjelenjen a torta, és fel kell emelkednie, ismernie kell az alábbiakban felsorolt ​​szabályokat:

1. A tojásokat jobb hűteni kell.
2. A tojásban a cukrot fokozatosan kell bevezetni.
3. A fúrási folyamatnak legalább 7 percet kell tartania.
4. A lisztet szitálják.

Egyszerű torta keksz

A legegyszerűbb keksz tésztát, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, a klasszikus recept szerint készül. Ennek eredményeképpen egy nagy porózus süteményt kapunk, amely hűtés után 3 vagy akár 4 részre vágható, és elkeverhető a kedvenc krémmel vagy lekvárral. A kemence első 40 percében a legjobb, ha nem nyílik meg, így a torta nem opál.

összetevők:

• tojás - 6 db;
• búzaliszt - 180 g;
• granulált cukor - 200 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• ecet - 20 ml.

előkészítés

1. A tojásokat tálba bontják, és gyönyörűségre süllyednek, alacsony sebességgel, fokozatosan növelve.
2. Fokozatosan öntsük a cukrot.
3. A sütőport kis mennyiségű lisztrel keverjük össze, és a kapott keveréket egy tésztába szitáljuk.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet és gondosan gyúrjuk egy kanállal.
5. Öntse a tésztát egy öntőformába, és küldje el egy jól felmelegített sütőbe.
6. 180 fokban 60 perc alatt sütjük.

Egyszerű csokoládé keksz

A legegyszerűbb csokoládé keksz, amelyet e recept szerint elkészítettek, szolgálhat alapul minden ünnepi süteményhez. Még egyszerûen csokoládéfagyasztással önthetõ és õzött teát iszogathat. A sütemények elkészítése nagyon könnyű, így a cukrászművészet kezdetéhez is pontosan kiderül majd.

összetevők:

• liszt - 250 g;
• szóda - 1,5 ts.
• kakaó - 60 g;
• cukor - 300 g;
• tojás - 2 db;
• vaj, természetes - 60 g;
• olívaolaj - 60 g;
• vanília kivonat - 2 tk.
• só - egy csipet;
• tej - 250 ml;
• borecet - 1 evőkanál. kanál.

előkészítés

1. Minden száraz összetevő egy tálba kerül.
2. Add hozzá tojást, mindkét típusú olajat, vanília kivonatot, borecet, tejet.
3. Keverjük össze alaposan, és öntsük a tésztát egy öntőformába.
4. 180 ° C-on 1 órán keresztül sütjük.
5. A lehűtött tortát egy filmmel csomagolják, és néhány órára elhagyják.

Szivacsos sütemény kefiren - egyszerű recept

Ha házi sütést szeretne, egyszerű kefiret készíthet. Egy egyszerű termékcsaládból, amely minden otthonában megtalálható, egy illatos és finom pite-t kap. Kiderült, hogy nem száraz, de mérsékelten nedves és tökéletesen kombinálható tejföllel és cukorral. A receptben lévő olajat margarin helyettesítheti.

összetevők:

• cukor - ¾ csésze;
• kefir 3,2% zsírtartalom - 200 ml;
• tojás - 4 darab;
• liszt - 14 evőkanál. kanál;
• szóda - 1 teáskanál;
• Vaj - 4 evőkanál. kanál.

előkészítés

1. A tojásokat alaposan megverték, fokozatosan hozzáadva a cukrot.
2. Adjunk kefiret és olvasztott vajat a kapott tömeghez.
3. Apránként adjunk hozzá lisztet, szalonnát, és finoman keverjük.
4. Helyezze a kész tésztát egy öntőformába.
5. Küldje a sütőbe, 250 fokos fűtésre.
6. Miután a keksz elkezd emelkedni, a hőmérsékletet 200 fokra csökkentjük, és főzzük.

Keksz tejföllel - egyszerű recept

A tejföllel készült keksz, amelynek egyszerű receptje itt szerepel, bolyhos és szellős. Ez az ideális alapja a Smetannik tortanak . Az ilyen torta tészta lehet osztani 2 rész, az egyikük, adjunk hozzá 2 evőkanál kakaót és sütni 2 süteményt. Ebben az esetben a sütési idő körülbelül 40 percre csökken, mivel a sütemények alacsonyabbak lesznek.

összetevők:

• liszt szitált - 200 g;
• cukor - 300 g;
• természetes vaj - 100 g;
• tejföl - 120 g;
• csirke tojás - 3 db;
• szóda - egy csipetnyi.

előkészítés

1. Csavarja meg a vajat és a cukrot.
2. Add hozzá a tojást és a tejfölt, a lisztet, egy csipet szódát, és keverjük jól.
3. A kapott masszát zsírozott formába helyezzük.
4. 180 fokos fokban kb. Egy óra hosszat sütött egy egyszerű tejföllel.

Egyszerű tojásmentes keksz

A keksz, amelynek egyszerű receptje itt jelenik meg, nem egy klasszikus változata ennek a tételnek. Mindenki szokott sok tojást elfogyasztani egy kekszben. Ebben az esetben ezt a terméket egyáltalán nem használják, hanem azért, mert a sütés sovány. Ebben az egyszerű kekszben nagyon jól emelkedik, légies és puha marad.

összetevők:

• finomítatlan hidegen sajtolt olaj - 10 ml;
• tej - 300 ml;
• granulált cukor - 200 g;
• szitált liszt - 180 g;
• szóda - 1 teáskanál;
• asztali ecet - 20 ml.

előkészítés

1. Keverje hozzá a cukrot a tejben.
2. Adjunk hozzá szódavetetet, szitált lisztet, és homogenizáljuk.
3. A formát olajozzák és öntik bele.
4. 180 fokban egy egyszerű, szeszélyes süteményt sütünk 30 percig.

Egy egyszerű keksz recept a tejért

A keksz, amelynek egyszerű receptjét az alábbiakban mutatjuk be, ugyanolyan elven készül, mint a keksz forrásban lévő vízzel . A lényeg az, hogy a tésztát forrásban lévő folyadékkal injektálják és gyorsan keverik. Ennek köszönhetően a kész torta jól emelkedik, és légies és porózus szerkezetű. 100 g késztermék kb. 300 kcal.

összetevők:

• tojás - 3 db;
• búzaliszt - 170 g;
• homokcukor - 170 g;
• sütőpor - 10 g;
• tehéntej - 120 ml;
• olaj - 50 g;
• só, vanillin.

előkészítés

1. Beat tojást, fokozatosan cukrot és blanch.
2. Adja hozzá a szitált lisztet a sütőporhoz, sóval és vanillinnel.
3. A tejet és a vaj forraljuk, azonnal öntsük a keveréket a tésztába, és keverjük.
4. Homogén tömeget kell csomók nélkül nyerni.
5. Öntsük öntőformába, és 175 ° C-on sütjük egy egyszerű kekszet a tejben 40 percig.

Egyszerű sütemény a multivark receptben

Egy egyszerű keksz egy multivarkerben mindenkinek nagyszerű. Ebben a csodás kemencében a sütés nagyon jó. A torta nem kiszárad, de lédús, kissé nedves és nagyon ízletes. A recept nem tartalmaz sütőport. Ha a tojást jól felverték, a torta fel fog emelkedni. De ha aggodalomra ad okot, 1 teáskanál sütőport adhat hozzá a liszthez.

összetevők:

• csirke tojás - 5 db;
• cukor-1 csésze;
• búzaliszt - 1 pohár;
• vanillin.

előkészítés

1. A tojásokat teli sóhéjjal keverjük, és kb.
2. Add hozzá vanillint.
3. Óvatosan keverjük össze a szitált lisztet és gyúrjuk meg a süteménytésztát.
4. Szórja be zsírozott tálba és a "Bake" módban, készítse el 60 percet.

Egyszerű sütemény mikrohullámú sütőben

A legegyszerűbb pite készítése legalább egy órát vesz igénybe. Ezért ez a lehetőség nem megfelelő, ha a vendégek már a küszöbön vannak. Ebben a helyzetben elkészíthet egy kekszet egy mikrohullámú sütőben, egy egyszerű recept, amely alig várja. A szó teljes értelemben percek alatt elkészül. És bár nincs benne pirospaprika, még mindig nagyon finom és étvágygerjesztő.

összetevők:

• liszt - 100 g;
• vaj vagy margarin - 100 g;
• porcukor - 100 g;
• tojás - 2 db;
• tej - 30 ml;
• só - egy csipet;
• sütőpor - 1 teáskanál.

előkészítés

1. Helyezzen egy puha olajat és cukorporot egy tálba.
2. Csiszoljuk jól és adjuk hozzá a tojásokat.
3. Mindezt egy keverővel verte meg, amíg egyenletes.
4. Adjunk hozzá szitált lisztet, sót, tejjel, sütőport, és csiszoljuk jól.
5. A mikrohullámú edényeket olajjal kenjük, a tésztát beleöntjük.
6. Fedjük le a tartály fedelét 700 W teljesítmény mellett, sütjük a legegyszerűbb süteményt mikrohullámú sütőben 6 percig.