A búza zabkása a teljes tejre ideális választás egy kiadós és hihetetlenül egészséges reggeli számára mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. És főzni nagyon egyszerű, elegendő néhány egyszerű ajánlást követni, amit részletesen leírtak a receptjeinkben.
Hogyan lehet főzni a búzasüteményt a tejjel egy multivarkban?
összetevők:
- Búzadara - 160 g;
- teljes tej - 560 ml;
- só - 1 csipet;
- granulált cukor - 75-95 g;
- vaj - 65 g;
- szárított gyümölcsök , bogyók és diófélék (ha szükséges) - ízlés szerint.
előkészítés
Annak érdekében, hogy tökéletes ízelítőt kapjunk a kész zabkása után, a legmagasabb minőségű kiváló minőségű búzadarait választjuk hús és más idegen szennyeződések nélkül. Alaposan öblítse le a szükséges mennyiségű gabonát a víz átláthatóságára, és tegye át egy multicast-ba. Töltsünk teljes tejet, adjunk hozzá vajdarabokat, szezesszük a bögrét sóval és megszórjuk a cukrot. Ha van vágy arra, hogy különböző adalékanyagokkal búzadagolót készítsenek szárított gyümölcsök vagy diófélék formájában, akkor add hozzá őket ebben a szakaszban, előmosogatással és szükség esetén csiszolással. Friss bogyók vagy gyümölcsök kerülnek a készételekbe.
Fedjük le a konyhai készülék borítóját, és válaszd a "Tejkürt" programot. Mennyit kell felszeletelni a búzasugárra a tejjel többváltozós? Határozottan lehetetlen választ adni erre a kérdésre. Végtére is, minden eszköz saját erejével rendelkezik, amely meghatározza a különböző ételek főzésének időtartamát. Ez átlagosan negyven percet vesz igénybe. Ha a multivárgó egy nyomástartó főzővel működik, a főzési idő jelentősen csökken. A jel után nem nyitjuk meg a készüléket, hanem hagyjuk az infúziós edényt a "Fűtés" programban.
Mennyire helyesen főzni a búzasütőt a serpenyőben?
összetevők:
- Búzamagok - 145 g;
- teljes tej - 850 ml;
- só - 1 kis csipet;
- granulált cukor - 30 g vagy ízlés szerint;
- vaj - ízlés szerint.
előkészítés
A multivark hiánya - nincs probléma, ugyanazt a bögrét egy serpenyőbe hegesztjük. Ehhez a felmelegített tejben a savó tisztaságát alaposan átmossák a bőség vizet a búzára, egy csipet sót és cukrot dobálnak, addig keverjük, amíg forraljuk, fedjük le a tartály fedelét és minimálisra csökkentsük a tűz intenzitását. Huszonöt-harminc percig őröljük meg a bögrét, néha kevergetve. Ideális esetben, ha egy serpenyőt vesz be a sütéshez, nem tapadó bevonattal - ez segít elkerülni a kellemetlen következményeket.
A forró mártást szolgáljuk fel, és egy darab vajat helyezzünk a tányérba. Az előző változathoz hasonlóan friss bogyók vagy gyümölcsszeletek, valamint szárított gyümölcsök és diófélék is feleslegessé válnak. Az utóbbiakat azonban előzetesen meg kell mosni és a főzés kezdetén hozzá kell adni a zabkását.
Zabkása a búzamagból a tejben töltött sütővel
összetevők:
- Búzamagok - 185 g;
- Sütőtörmelék - 240 g;
- teljes tej - 560 ml;
- só - 1 csipet;
- cukrot ízlése szerint;
- vaj, ahogy az ízlése szerint.
előkészítés
A sütőtök elkészítésénél a búzasüteményt tejben főzni kezdjük. Mossuk a gyümölcsöt, levesszük a bélésről, lehúzzuk, levágjuk a zabkása és a daráláshoz szükséges pép mennyiségét. A maradékot kockákra vághatjuk és fagyaszthatjuk a későbbi felhasználásra.
Az előkészített sütőst főtt tejben egy serpenyőbe helyezzük. Itt is alaposan öblített búza szemeket küldünk a tiszta vízbe, öntsük a cukrot és hozzáadunk egy csipet sót. Főzze a csalánnyal közepes intenzitású tűzön húsz-harminc percig, a szemcsék méretétől függően, anélkül, hogy megfeledkezne a keverésről. Most fedjük le a tartály fedelét, és hagyjuk, hogy eléri az ízét tizenöt percig.
Az ilyen cukrot cukor hozzáadása nélkül készíthetjük el, ha a sütő édes vagy mézzel helyettesíthető, majd közvetlenül a tálba adagoljuk a tálalás előtt, ami nagyban növeli az edény használati értékét.