A Crumble egy hihetetlenül ízletes angol desszert, hasonlóan a sütőhöz vagy a süteményhez - sok, sok gyümölcs van a müzli vagy a rövid tészta morzsa alatt. Most elmondjuk, hogyan lehet a cseresznye összeomlani.
A cseresznye receptje összeomlik
összetevők:
- cseresznye - 500 g;
- liszt 3 tbsp. kanál;
- zabpehely - 0,5 szemüveg;
- barna cukor - 4 evőkanál. kanál;
- vaj - 60 g;
- kukoricakeményítő - 2 ts;
- fahéj - ¼ tsp;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
Vonjuk ki a csontokat a cseresznyeiről, és félig eloszlatjuk a bogyókat. Ezután töltsük fel őket cukorral (1 evőkanál), keverjük és félretesszük, amíg a levét képződik. Minél több cseresznye van, annál több lé lesz. Keverjük össze a zabpehelyeket, a vajat, a maradék cukrot és a lisztet, és egészen a morzsa kialakulásáig őröljük meg. A cseresznyében hozzáadjuk a fahéjat, a kukoricakeményítőt és a vaníliát. Mindezt összekeverjük és egy sütőedénybe helyezzük. Tetejétől egyenletesen osztja el a zablisztet, és simítsa le (nem kell hozzáfűzni). Kb. Fél órát 180 ° C-on süsse. Mihelyt az aranycukor megjelent, a cseresznye összeomlik!
A cseresznye mandulával összeomlik
összetevők:
- cseresznye - 200 g;
- vaj - 50 g;
- cukor - 50 g + 1 evőkanál. kanál;
- liszt - 100 g;
- mandula - 50 g.
előkészítés
A mandulát egy tálba helyezzük, forrásba öntjük, és 10 percig hagyjuk el, majd lehúzzuk a bőrt és késsel vágjuk a magot. Keverjük össze a cukrot liszttel. Megolvad a vajat, öntsük száraz keverékbe, és keverjük. Ennek eredményeképpen kapnunk kell egy csecsemőt. Adjuk hozzá a zúzott mandulát és keverjük össze. Cseresznye feküdt ki a penészgombák és szórja meg 1 evőkanál cukrot. Aludtunk a bogyókat, amelyeket egy olajtörmelék kaptunk, és a sütőbe küldjük, 180 fokos melegítéssel 25 percig. Ezután hagyd, hogy a desszert lehűljön, és melegítse fel.
Cseresznyevér csokoládéval
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 150 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vaj - 100 g;
- cukor - 50 g.
A töltéshez:
- cseresznye saját gyümölcsléjében - 1 üveg;
- tojás - 2 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 6 evőkanál. kanál;
- csokoládé - 100 g;
- vaj - 100 g.
előkészítés
Először készítsd el a tésztát: egyesítsd a lisztet cukorral és sütőporral, adjunk hozzá hideg vajat és csiszoljuk össze. A csokoládét darabokra törjük, egy tartályba rakjuk, vajat adunk és olvadunk mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. A cseresznyéből a saját gyümölcslében a folyadékot lecsöpögtetjük, a bogyókat liszttel és a cukor felével dörzsöljük. A tojásokat a maradék cukor keverővel egy vastag habra verjük.
A csokoládé tömegét tojással kombinálják és összekeverik. A kapott súlyban cseresznyét terjesztettünk, összekevertünk és olaj formájában olajjal kenszeltünk. Felülről elaludtuk ezt az egész előkészített morzsát. A cseresznye összeolvad a sütőbe, 200 fokos fűtésre 20-25 percig.
Az Apple-cseresznye összeomlik
összetevők:
- fagyasztott cseresznye - 400 g;
- alma - 1 darab;
- vaj - 100 g;
- liszt - 2 pohár;
- cukor - 1 pohár;
- fahéj - 1 teáskanál;
- fagylalt dekorációhoz.
előkészítés
Vágjuk fel az alma felét, héjat és magot. Osszuk 4 részre, és mindegyiket 3 részre. És már a sorban
Amikor a morzsa majdnem kész, öntsük a maradék cukrot, és keverjük újra. A morzsát egy öntőformába öntjük, és gyümölcstöltéssel összekeverjük, és a maradék morzsákat felfelé öntjük és egyenletessé tesszük. Az almacsereszetet a sütőbe morzsoljuk, majd 180 fokig melegítjük 30 percig. Amikor a felső elvörösödik, vegye ki az összeomlást. Tálalás előtt egy fagylalt labdával díszítjük.