Ha nincs ideje felkészíteni ezt a piskótat a torta számára, de még mindig meg szeretné kezelni a háztartásodat saját főtt ételével - válaszd a mézeskalácsos süteményedet. A mézeskalács típusától függően a sütemény klasszikus, csokoládé vagy menta - saját belátása szerint.
Mézeskalács és banán sütemény
összetevők:
- mézeskalács sütemények - 500 g;
- banán - 2 darab;
- tejföl - 350 g;
- cukor - 80 g;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- kakaópor - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 1/4;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- csokoládé - 1 csempe.
előkészítés
A mézeskalácsot közepes vastagságú szeletekre vágják. A banánokat körkörösen vágják és citromlével megszórják, hogy ne sötétedjenek. Tejfölös keverővel, cukorral sütve, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
A sütőedényt egy élelmiszerfilm borítja, és megkezdi a torta kialakítását. Először egy mézeskalácsréteget helyezzen, tejfölt megkenve , majd banánt osztogasson, és ismételje meg az egész sorozatot. A süteményt a hűtőszekrényben 3-4 órán keresztül hagyjuk impregnálni.
A torta díszítésére készítünk csokoládéfagyasztást. Ehhez a serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és összekeverjük cukorral, kakaóporral és vízzel. A lángot forraljuk, amíg vastag, és fedjük le torta. A mézeskalács és a tejfölös torta éleit reszelt csokoládéval megszórjuk.
Mézeskalácsos tortával tejföllel
összetevők:
- mézeskalács sütemények - 500 g;
- tejföl - 400 g;
- cukor - 160 g;
- mandula - 1 marék;
- Eper - 100 g;
- málna - 400 g.
előkészítés
A mézeskalácsot vékony szeletekre vágják. A mézeskalács egy részét a dekorációra hagyják, a többiek pedig egy tortát készítenek.
A savanyú krémet cukorral habverjük, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak. A tejföllékhez hozzáadja az összes málna egyharmadát, és mindent ismételten homogenitásra süllyeszt. Minden egyes mézeskalács mártott a kapott krémet, és tegye egy sütés étel, borított egy filmet. A süteményt 2-3 órán át a hűtőszekrényben helyezzük, utána eltávolítjuk az öntőformából, és tegyük az edénybe. Kenje meg a maradék tejföllel a sütemény éleit, és reszelt süteményekkel megszórja. A torta tetejét friss bogyók és diófélék díszítik. Egyébként az elkészítéshez nem szükséges kizárólag málna vagy eper, csak frissen vagy frissen fagyasztott bogyókkal helyettesíteni.
A recept a csokoládé tortákra
összetevők:
- mézeskalács csokoládé - 500 g;
- tejföl - 350 g;
- csokoládé - 1 csempe;
- cukrot - 4-5 evőkanál. kanál;
- Vaj - 3 evőkanál. kanál;
- bogyós cseresznye vagy cseresznye - díszítéshez;
- marshmallow - 4-5 db.
előkészítés
A kristályokat feloldjuk mindaddig, amíg a tejföl sütjük. A mézeskalácsokat vékony szeletekre vágják. Hasonlóképpen vágunk és marshmallow. A torta formáját fedőfóliával borítjuk, és elkezdjük elterjeszteni a torta rétegeit. Az első réteget mézeskalácsra helyezzük, megkenjük tejföllel, majd eloszlatjuk a mályvacukor köröket, és ismét ismételjük meg az adott rétegsorozatot. Miután a tortát összegyűjtöttük, 2-3 órán át áztatta a hűtőszekrénybe.
A csokoládécserép egy részét a desszert díszíti, és a második részt, amelyet a vízfürdőbe rakunk, megolvasztjuk a vajjal. A kapott mázzal lefedjük a hűtőszekrényből kivont süteményt. A torta oldalát csiszolt csokoládéval megszórjuk (cserélhető kakaóval vagy apróra vágott diófélékkel is), a jegesedés és a megszóródás közötti határ pedig édes cseresznye bogyókkal van ellátva.
Ha kívánja, hozzáadhat egy ilyen desszert gyümölcsöt, például banán, kivi, mandarin vagy narancs, amelyet korábban tisztítottak a filmekből. A gyümölcsrétegeket mézeskalács és mályvacukor rétegek közé helyezzük.