Az ananászlében a téli zuhatag egy recept, amelyen keresztül népszerű zöldséget egy ízletes desszertré alakíthat. Ebben az esetben a cukkini pép egyedi tulajdonságai különböző ízek felszívódására hatékonyan használják és ízlést szereznek a kísérő komponenseken keresztül.
Konzerves cukkini in ananászlé
Az ananászlével készült cukkini sepergetés nem sok időt vesz igénybe, és nem különösebben bonyolult folyamat. A recept árnyalataitól függően a kívánt előgyártmány elkészíthető több lépcsőre, vagy egy lépésben elvégezhető.
- A gyümölcsöket előzetesen meg kell mosni, hámozni és körökbe vagy kockákká vágni, szükségszerűen eltávolítva a húst a magvakkal.
- A vágást kiegészítik egy cukor- és gyümölcslé-szirup, amely egyes esetekben vízzel hígítható.
- Az ananászlé-zselét, ha kívánja, kiegészíti más gyümölcsökkel, és a recept ajánlásainak megfelelően készítse el a szörpört kompót, lekvárt vagy szeletelt formában.
- Ananászlé választani lehet minden vásárlást. Még a leginkább költségvetési lehetőségek is kiválóan jelennek meg hasonló előkészületekben
Squash ananászlé körökkel
Az ananászlé pácolt cukkini a trópusi gyümölcs jellegzetes ízét kapja, és helyettesíthető pizza saláta vagy egyéb ételek elkészítésekor. Ráadásul a szaftos illatos szeletek egyszerűen csak étkezhetnek, desszertként vagy alacsony kalóriatartalmú snackként szolgálhatnak.
összetevők:
- cukkini - 1 kg;
- ananászlé - 350 ml;
- cukor - 0,5 csésze;
- citromsav - 2/3 ts.
előkészítés
- A tisztított cukkiniakat centiméter vastagságú körökre vágják.
- Vágja ki a közepét a maggal.
- Keverje össze a gyümölcslevet cukorral, citromsavval, forraljuk fel.
- Öntsünk szeleteket a szirupba, forraljuk 15 percig.
- Csomagolja be a forró tömegt steril edényeken, zárja le a tésztával a cukkiniet ananászléjal, majd lezárja, amíg le nem hűl.
Cukkini lekvárt ananászlé - recept
Zucchini az ananászlében a télen, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, az édes fogak számára értékelni fogják. A lekvár formájában készült fogás meglepő az eredetiséggel és a finom ízekkel. A nagyobb telítettséghez apróra vágott trópusi gyümölcspépet adhat a gyümölcslé mellett. És nem kell keresni egy friss gyümölcsöt, és a konzerv szeletek alkalmasak erre a célra.
összetevők:
- cukkini - 1 kg;
- ananászlé - 200 ml;
- cukor - 1 kg;
- ananász - 200 g;
- citromsav - 0,5 ts.
előkészítés
- A bozótot megtisztítják, kockákra vágják.
- A gyümölcsléből és cukorból szirupot főzünk, cukkinit adunk hozzá, hozzáadunk ananászokat, és hűlni hagyjuk.
- Hűtsük le a masszát, forraljuk 15 percig, hűtsük le.
- Ismételje meg a főzési és hűtési ciklust még kétszer.
- Az utolsó melegítéskor adjunk hozzá citromsavat, forraljuk fel a lekvárt cukkinit ananászlével néhány percig, öntsük át az edényeket, sapkát.
Cukkini összetétele ananászlével
A cukkini és az ananászlé összetevőjének receptje egyidejűleg kiváló italokat és ízletes desszerteket kínál, amelyekből a gyerekek egyszerűen őrültek lesznek, és a háziasszonyok alkalmasak sütésre, gyümölcssaláta- és egyéb ételekre. A munkadarab különleges varázsa és elképesztő aromája hozzáadásával narancslevet ad.
összetevők:
- cukkini - 1,5 kg;
- ananászlé - 1 l;
- cukor - 100 g;
- narancs - 1 db;
- citromsav - 2/3 ts.
előkészítés
- A bozótot megtisztítják, vékony körökbe vágják, kivágják a közepét.
- Az így kapott gyűrűket ananász és frissen facsart narancslé keverékébe helyezzük, egy órán át hagyjuk.
- Adjunk hozzá cukrot, citromsavat az előformához, forraljuk 5 percig.
- Öntse a kompót a gyűrűkkel a steril dobozok, parafa, hővel.
Ananász-ananász cukkini ananászlé
Zucchini ananászlé a télre, egy egyszerű recept, amelyet az alábbiakban mutatunk be, minél jobban ízleljünk ananászt. A kóstolók készítésének árnyalatát nem ismerő kóstolók nem ismerik az alapanyag alapvető összetevőjének valódi eredetét, és a trópusi gyümölcsöket a zöldséghez hozzák.
összetevők:
- cukkini - 1 kg;
- ananászlé - 800 ml;
- cukor - 200 g;
- Vanillin - a kés hegyén;
- citromsav - 2/3 ts.
előkészítés
- Tisztítsa meg a cukkiniet, vágja körbe, vágja ki a középső, gyűrűk.
- Keverjük össze a gyümölcslevet, a cukrot, a citromsavat és a vanillint, hagyjuk felforralni a keveréket, tegyük bele cukkini gyűrűket.
- Az ananász ananászlé mellett 15 percen át forraljuk az ananász gyümölcseit, finoman kevergetve.
- Készítsen egy ízlést a steril dobozokról, parafából, csomagolásról.
Zucchini cseresznye szilvával ananászként - recept
A háztartások és a látogatók meglepésére akkor is lehetőség nyílik, ha cukkinit készítenek ananászként a télen cseresznye szilvával. A zöldségszeleteket gyümölcsös gyümölcsökkel és gyümölcslével savanyított ízes szirupokkal impregnáltuk, és jellegzetes ízt kaptunk, amely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a konzerv ananászokhoz.
összetevők:
- cukkini - 1,2 kg;
- szilva - 600 g;
- víz - 1,5 liter;
- ananászlé - 500 ml;
- cukor - 600 g.
előkészítés
- A steril dobozok alját a sima cseresznye szilva és a szeletelt hámozott sárgadinnye helyezik.
- Forraljuk fel a vizet, töltsünk egy edénybe, hagyjuk 15 percig.
- Cserélje ki a folyadékot, adj hozzá cukrot, forraljon egy percig.
- Töltse ki a kannák, parafa, csomagolás szirup tartalmát.
Squash szirupban, mint az ananász
Az alábbiakban egy receptet kapunk a cukkini ananász ízesítésére . Ebben az esetben a jellegzetes íz érhető el szirup készítésével ananász, narancs és citromlé hozzáadásával. A szirupban telítődőbb ízhez tegye a narancshéjat a fehér rész nélkül, és főzzön egy kicsit.
összetevők:
- cukkini - 1 kg;
- narancs - 1 db;
- citrom - 0,5 darab;
- víz - 1 üveg;
- ananászlé - 100 ml;
- cukor - 1 üveg.
előkészítés
- Pörkölni a pépet a héj nélkül és a középső kockára vágni, steril edényekbe tenni.
- Forraljuk fel a vizet, 5 percig.
- Öntsük a levest a narancs, a citrom és az ananász, megszórjuk a cukrot, forraljuk egy percig a szirupot, öntsük át az edényeket.
- Sterilizáljuk a tartályokat 15 percen keresztül, sapkát.
Squash ananász narancssárga
Még intenzívebb az ízlés és az aromás squash ananászlé, ha elkészíti őket a tégelyek mellett narancssárga szelet. Ebben az esetben nemcsak a citruslevet használják, hanem a pépet is. A gyümölcsöket először 2 percig fel kell forralni, szeletekre vágják, és meg kell tisztítani a gödröket.
összetevők:
- cukkini - 2 kg;
- narancs - 2 db;
- ananászlé - 1 üveg;
- víz - 1 üveg;
- citromsav - 0,5 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 üveg.
előkészítés
- Az elkészített narancssárga szeleteket a steril dobozok aljára helyezzük.
- Adjuk hozzá az apróra vágott squashot.
- A vizet cukorral, citromsavval és lével főzzük, lehűtjük, töltöttük a dobozokba.
- Az üveget 15 percen keresztül sterilizáljuk, lezárjuk, csomagoljuk.