Snack az étkezés kiinduló összetevője, így ugyanolyan fontos, mint a fő étel, egy desszert egy pár számára. A rossz táplálék garantálja az étkezés sikertelen elindulását, és vele együtt az evők kedvelt hangulatát.
Annak érdekében, hogy a céltárgyat a kiindulási tálcával elérhesse, egy tapasztalatlan kulináris szakértő választhat magának egy olyan edényt, amely a rendelkezésre álló és leginkább szeretett alkotóelemekből áll, és amelyek nem igényelnek különleges trükköket a főzés során. Ez az étel, és töltött túrós paprika.
Túróval és zöldséggel töltött bors
összetevők:
- túró - 1 1/2 elem;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- só, bors - ízlés szerint;
- édes paprika - 8-10 db;
- bazsalikom levelek - 1 marék;
- petrezselyem - 1 marék;
- víz - 1 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- földimogyoró - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Egy mély tálban keverje össze a túrót apróra vágott fűszernövényekkel, vízzel és vajal, adj hozzá sót és borsot ízlés szerint, és töltse át egy cukrászati fecskendőt vagy sűrű csomagolást, amelynek szélét vágják.
A paprikaim levágják a tetejüket, és eltávolítják a magokat. Töltsük meg az üreget paprikával túróval töltve, és felszórjuk az elkészített snack apróra vágott dióval.
Sajtos és túróval töltött bors
összetevők:
- túró - 1 tétel;
- tojás - 1 darab;
- reszelt parmezán - egy évszázad 1/3;
- bazsalikom - 1 marék;
- só, bors - ízlés szerint;
- peppers jalapeno - 10-15 db.
előkészítés
Egy tojással, reszelt sajttal és zúzott bazsalommal teli sajt. Túrótömeg ízlés szerint sóval és borssal. A paprikát félbe vágjuk, magokat eltávolítunk róla, óvatosan mossuk, szárítjuk, majd töltsük az üreges magot.
Tegye a paprikákat a sütőbe a grill alatt, amíg a túrós sajtkeveréket könnyű aranyszínű kéreggel borítja.
Sajtos és fokhagymával töltött bors
A forró előmelegítők szívják a paprikákat a sütőben. Csak 10-15 perc, és az edény készen áll a szolgálatra. Mi választottunk egy receptet a jalapeno paprikával, de helyettesíthetjük egyszerű édes paprikával.
összetevők:
- túró - 3/4;
- kecskesajt - 1/4 évszázad;
- sajt asiago - 1/4 évszázad;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só, bors - ízlés szerint;
- kenyérsütés;
- Bolgár bors.
előkészítés
A sütőt 200 fokos felmelegítésnek tesszük ki. Használjon keverőt, mindkét típusú sajtot és túrót keverje össze. Adjuk hozzá a sajtos keverékhez a fokhagymát, sajtoljuk át, majd adjunk hozzá sót és borsot. A paprikák felét eltávolítjuk a magokból, öblítjük és kitöltjük. A tetejéről a túrót megszórjuk zsemlemorzsákkal, és egy zsíros sütőlapra helyezzük őket. Tegye az edényt 10-15 percig a sütőbe.
Torma recepttel töltött bolgár paprika receptje
összetevők:
- Bolgár bors - 3-4 darab;
- túró - 250 g;
- tojás - 1 darab;
- sajt romano - 1/4 század;
- házi kolbász - 2 db;
- fokhagyma -5 fogselyem;
- zöldek - ízlés szerint;
- száraz fehérbor - 1/2 sz.
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A paprikák levágják a tetejét és eltávolítják a magokat. Vágjuk a finomra vágott tésztát, tésztával és reszelt sajttal keverjük össze. A kapott keveréket aprított friss fűszerekkel, sóval és borssal egészítik ki. Házi kolbászt szabadítanak ki a héjból, és finomra vágják a fokhagymát egészen aranyáig, majd öntsék a bort, és hagyják teljesen elpárologni.
Kívánt esetben a darált hús mellett egy külön serpenyőben sütjük a gombát hagymával, és hozzáadjuk ezeket a hozzávalókat a húshoz. Enyhén hűtött pörkölés után keverjük össze a sajtkeverékkel és töltsük be üregekkel a harang paprikájában. A paprikákat a sütő tálcára helyezzük, egymáshoz közel. A sütő tálca alján öntsön egy kis vizet, és küldjön mindent előmelegített 180 fokos sütőbe 30 percig.