Ha nincs hal, de valóban halászlé főzni akar - van mód! Bemutatunk néhány receptet egy nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon ízletes levesből a konzerv halból, amely biztosan szeretne kedveseket. Előkészítése nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel nagy kulináris élményt.
Klasszikus leves, konzerv halakkal
összetevők:
- víz - 2-3 liter;
- szardínia - 1 bank;
- burgonya - 3-4 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- rizs - 50 g;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
- zöldek.
előkészítés
Most elmondjuk, hogyan főzzük a levest a konzerv halból. Az összetevőket átlag serpenyőben mutatják be. A burgonyát kockákká vágjuk. Sárgarépa - ízlés szerint: rácsozhatunk egy nagy méretben, kockára vághatjuk. Finomra vágott hagyma. Szardínia a fazékban jól cefre, és adjunk hozzá forró vízzel. A húsleves változik. Ezután adjunk hozzá zöldségeket - burgonyát és sárgarépát. Hogyan főzzük - adjunk hozzá hagymát és rizst. Solim, bors, adj hozzá babérlevél - az ízlésednek, de ne feledje, hogy a sardin a sörben sós, és már fűszerekkel. Főzzük fel a levest, amíg készen állunk, és álljunk egy ideig. A kiszolgálás előtt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel. A leves nagyon finom és ízletes, mivel nincs pörkölés.
A többvakonnal rendelkező háziasszonyoknak egyszerű receptünk van a konzerv halak főzéséhez.
Leves a konzerv halból multivarka
összetevők:
- konzerv hal - 1 pot;
- burgonya - 3 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- rizs - 2 evőkanál;
- Bolgár bors - 1 db;
- zöldek (petrezselyem, hagyma);
- napraforgóolaj;
- só, fűszerek.
előkészítés
Nézzünk egy egyszerű receptet a halászlé elkészítéséhez a konzervekből. A hagyma finoman apróra vágott, a sárgarépát három nagy méretben. Egy tálban multivarki pour napraforgóolaj, mi felmelegszik egy mód "sütés". Adjon hozzá hagymát és sárgarépát, egy kis sütés. Add hozzá a zöldségeket: burgonyát, kockára vágva, bors. A 3. ábrát is beillesztjük. Mindent öntsünk forró vizet. Só, fűszerek - ízlés szerint. Jó lesz a babérlevél. Zárjuk a multivarkot. A konzerv halból készült levest 1,5 órán át főzni a "kioltó" rendszerben. Kinyitjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldséget, bezárjuk és hagyjuk néhány percig forralni.
És mit tegyek, ha levest szeretne, de krónikusan nincs elegendő ideje főzni. A megoldás egy finom halászlé elkészítése.
Halászlé konzerv halból
összetevők:
- víz - 2-3 liter;
- konzerv hal - 2 doboz;
- burgonya - 3-5 db;
- sárgarépa - 1-2 darab;
- hagyma - 1 darab;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- zöldhagyma, petrezselyem.
előkészítés
A konzervek minden ízlés szerint felhasználhatók. Akár hal, rózsaszín lazac, makréla - ez ugyanaz a leves nagyon finom lesz!
Tűztünk egy tál vízzel a tűzre. A burgonyát közepes kockákra vágják. Sárgarépa közepes vastagságú gyűrűkkel van vágva. Ahogy a víz forr - felvetettük egy egész csillogó izzót, és hozzáadtunk konzerv halakat. Nem sügérjük a halat a bankban, úgyhogy vannak darabok. Amikor a serpenyőben lévő víz újra felforrósodik - adjunk hozzá burgonyát és sárgarépát. Só, fűszerek - ízlés szerint. Keverjük óvatosan, hogy a hal nem szétesik. Főzünk készen. A főtt hagymát kapjuk. Tálalás előtt hozzáadunk apróra vágott petrezselymet és hagymás zöldséget. Burgonya leves, konzerv halak készen állnak!
Kínálunk még egy szokatlan változatot a főzés halászlé.
Halkonzervű halleves, olvasztott sajttal
összetevők:
- víz - 1,5 liter;
- konzerv hal - 1 b.
- sajt - 2 db;
- burgonya - 3 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 1 fog.
előkészítés
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a szeletelt sajtot. Keverjük. Minél kisebb a sajt, annál gyorsabban megolvad. Ezután adjunk hozzá enyhén zúzott halkonzerveket (hal - ízlésedért). Ezután adjunk hozzá minden egyéb apróra vágott összetevőt, sót, borsot, tegyük a babérlevelet. Főzünk készen. Adjuk hozzá a fokhagymát, és hagyjuk sütni. A leves vastag. Kívánságra egy keverővel megcsípheti. Kiderült, egy csodálatos és finom halleves sajtos , melyet krutonnal lehet felszolgálni.