Laurent Pie - finom receptek a rövid kenyérből és különböző töltelékekből

Laurent Pie (Kish) - finom étel a francia konyha, amely egy termék töltött rövidítéssel töltelékkel. Az ilyen sütés finomsága lehetővé teszi, hogy nem csak hétköznapként szolgáljon étkezés közben. Egy ünnepi menü, amelyet hasonló finomság egészít ki, csak előnyös lehet.

Laurent Pie vényköteles

Különféle töltelékkel ellátott nyitott Loran pite készül, köztük csirke vagy egyéb gomba- és zöldséghús, különféle kolbász, sajt, hal és egyéb termékek. Bármely recept elemi jellegű, és magában foglalja az egyszerű szabályok betartását.

1. A Laurent pite-t rövid tésztából készítik elő, vagy legalábbis egy puffasztott péksüteményből, amelyet olajtott formában osztanak szét.
2. Gyakran először a tésztát először pirítás nélkül töltik be.
3. A töltőanyagokat tetejére helyezzük, tojásos krém töltelékkel és sajtokkal kiegészítve.
4. Süssük a terméket 180 fokos 30-40 perc alatt.

Tészta a Laurent pite számára

Egy rövid süteményből készült francia nyitott torta elkészítéséhez először meg kell hoznia a megfelelő lisztalapot, pontos recept alapján. Ehhez az olajat jól lehűtik és őrlik. Alternatív megoldásként a lágyított terméket lisztelhetjük, majd összekeverjük a többi összetevővel.

összetevők:

• vaj - 120 g;
• liszt - 250 g;
• tojás - 1 darab;
• hideg víz - 3 evőkanál. kanál;
• só - csipet.

előkészítés

1. A zúzott vajot liszttel és sóval összekeverjük, hozzáadjuk a megkevert tojást és keverjük össze, szükség esetén vizet adunk hozzá.
2. Gyűjtse össze a tésztát egy tálban, és tegye 30-50 percig a hűtőszekrény polcán, majd oszd meg az olajozott forma aljára és falaira, és díszítse a Laurent torta.

Laurent Pie csirkével és gombával

A Laurent pite elkészítéséhez a készleteket klasszikusan vagy illeszthetővé lehet tenni az elérhető vagy kedvelt termékek preferenciáitól függően. A csirke és gombák finomságainak nyilvántartásba vételének hiteles változata tovább mutatható be, amely az ízlésének megfelelően adaptálható.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• csirkefilé - 500 g;
• gomba - 500 g;
• hagyma - 300 g;
• tejszín - 400 ml;
• tojás - 3 db;
• sajt - 200 g;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. Főzzünk csirkét 20 percig, apróra vágva.
2. Hagyja át a hagymát a vajban, adj hozzá gombákat, szezonban, főzzük, amíg a nedvesség el nem párolja, húsokat húz, felmeleged.
3. A tojásokat felvertük, öntsük a krémt, öntsük a tört sajtot, a szezont.
4. A tésztát formába öntse, 15 percig sütjük a sütőben, a gombát szórjuk, krémes keveréket öntsünk.
5. Küldje el a Laurent Pie csirkét a sütőben 40 percig.

Laurent pite brokkolival és csirkével

A következő recept Laurent pite csirkével érdekelni fogja a könnyű és hasznos kulináris készítmények támogatóit. A gombák egy részét ebben az esetben a brokkoli virágcseréi váltják fel, amelyek pótolhatatlan értékes tulajdonságaikról és alacsony kalóriatartalmukról ismertek. A húst főzni vagy rántott hagymával és gombával főzni.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• csirkefilé - 500 g;
• gomba - 250 g;
• 250 g brokkoli;
• hagyma - 250 g;
• tejszín - 400 ml;
• tojás - 3 db;
• sajt - 200 g;
• só, szerecsendió, olaj.

előkészítés

1. Szeleteljük a gombát hagymával, és adjunk hozzá brokkolt és csirkét a végén.
2. A tejszínt tojással, sajtokkal és fűszerekkel keverik össze.
3. A tésztát 15 percig barnásan osztjuk fel, töltsük fel a tölteléket, és öntsük krémes keverékkel.
4. Sütjük egy Laurent pite brokkoli 35 perc 180 fokos.

Laurent Pie a halakkal

Finom, finom és meglepően illatos Laurent pite lazacos és brokkoli. A homok alapja tökéletesen illeszkedik a töltőanyagokhoz, és eredeti és fűszeres kulináris összetételű. Ez az étel nemcsak az íz tulajdonságait, hanem a magas tápértéket is magába foglalja.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• lazacfilé - 300 g;
• brokkoli - 300 g;
• fokhagyma - 2 fog;
• krém - 200 ml;
• tojás - 2 db;
• sajt - 200 g;
• só, bors.

előkészítés

1. Készítsük elő a homokot, formázzuk és barnázzuk.
2. Szétszórjuk apróra vágott halat, és két percig forraljuk a brokkolit.
3. Keverjük össze a tejszínt fokhagymával, sajtokkal, tojással és fűszerekkel, öntsük felülről.
4. Süssünk egy Laurent halpogácsát 40 percig.

Laurent Pie darált hússal

Tápláló és tápláló a Laurent pite , amely húst tartalmaz , ami a legkényelmesebb a húsdaráló segítségével. Alkalmas marhahús vagy sertéshús, madárfilé. A darált hús gombával pirítóval hozzáadható hagymával vagy könnyebb verzióval kiegészítve spenót vagy egyéb friss fűszernövény hozzáadásával.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• hüvelyfa - 500 g;
• spenót - 300 g;
• hagyma - 2 darab;
• krém - 200 ml;
• tojás - 3-4 darab;
• sajt - 200 g;
• citromlé - 1 evőkanál. kanál;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. A rövid tésztát formában osztják szét, villával forralják és 15 percig pirítják.
2. Sült hagymát apróra vágott hagymával és darált hússal, fűszerrel és borssal.
3. A sült spenót citromlével összekevertük, húsra penzáztuk, és egy kicsit rántottuk össze, amíg a nedvesség elpárolgott.
4. Töltsük át a tölteléket a formába tésztával, és öntsünk egy zamatos tejszínt, tojást és sajtot.
5. Küldje a terméket 40 percig a sütőben.

Laurent Pie a Hammal

A sonkával és sajtjal nyitott torta, a sütési idő figyelembevételével körülbelül két óra, de az eredmény meghaladja az elvárásokat. A töltelék komponensei tökéletesen illeszkednek a krémmel való töltéshez és a finom homoktésztához, ami a legfejlettebb érzelmeket okozza a kész finomság kóstolása során.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• sonka - 350 g;
• krém - 200 ml;
• tojás - 4 darab;
• sajt - 200 g;
• só, bors, szerecsendió, gyógynövények.

előkészítés

1. Küldje el a rövid süteményt formában, és küldje el a sütőbe 15 percig.
2. Szeletelt sonkát, zsemle sajtot, és tegyen egy tartályt krémmel.
3. Adjunk hozzá sót, borsot, szerecsendiót, zöldséget, keverjük össze, homokos bázison formában.
4. Sütjük a tortát 30 percig.

Laurent pite mozzarellával - recept

Laurent Pie sajtos , a következő recept szerint elkészített sajt , hihetetlen ízkombinációval meglep. A mozzarella és a friss cseresznyeparadicsom fantasztikus duót hoz létre, amely kívánt esetben kiegészíthető gombákkal, szeletelt és enyhén sült zöldségekkel (cukkini vagy padlizsánnal) vagy főtt húsokkal.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• mozzarella - 300 g;
• cseresznye - 300 g;
• gomba vagy zöldség - 400 g;
• hagyma - 1-2 darab;
• tojás - 2 db;
• krém - 200 ml;
• Provencális gyógynövények;
• só, bors, gyógynövények.

előkészítés

1. Gyúrjuk össze a tésztát, szétterítsük egy szerszámban, barna 15 percig a sütőben.
2. Hagyja át a hagymát, hozzáadja a gombát vagy a zöldséget, sütjük.
3. Fektesse ki a sütést, vágja fel a cseresznye fele és a mozzarella darabjait egy homokpohárban.
4. Keverjük össze a tejszínt tojással, szezonban, öntsük felülről.
5. Öntsük a tortát a sütőbe 30 percig.

Laurent Puff Cukrászsütemény

Az almával és csirkével ellátott Laurent Pie-t elkészíthetjük egy kész süteményből, egyszerűsítjük a feladatot, és időt takaríthatunk meg a homokalapú keverés során. A kész csemegék ízlései nemcsak a szokásosnál fogva kedvelik, hanem meglepőek a gyengédséggel és az eredetiséggel - a csirke filét hatékonyan kiegészíti az almahús, ami igazi mesterművet hoz létre.

összetevők:

• sütemény - 500 g;
• csirkefilé - 500 g;
• alma - 200 g;
• sajt - 200 g;
• tojás - 3-4 darab;
• krém - 200 ml;
• só, bors, olaj, fűszerek.

előkészítés

1. Csirke apróra vágott, fűszerezett és sült.
2. Tisztítsa meg és szétfoszlik az alma-pépet, adjuk hozzá a csirkét.
3. A puffasztalt egy öntőformában szétszórjuk, villával forrunk és kissé szárítottunk a kemencében.
4. Keverjük össze a tölteléket őrölt sajtokkal, öntsük a krémt, megverjük a tojásokat, szezesszük a masszát, és a tésztával eloszlatjuk a tartályba.
5. Küldje el a Laura puff torta további 30 percig a sütőbe.

Laurent Pie a Multivariate-ben

Finom Laurent pite gombával és tyúk filével könnyen kiadható egy multivárkában. Az apróra vágott gomba vöröshagyma sütés közben süthető, vagy ehhez a "Bake" program kiválasztásával. Csirke alkalmas főtt szeletelt vagy enyhén sült olajban.

összetevők:

• rövid kenyér - 1 adag;
• csirkefilé - 400 g;
• gomba - 400 g;
• hagyma - 200 g;
• tejszín - 250 ml;
• tojás - 2 db;
• sajt - 200 g;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. Főzzük a hagymát gombával, csirkével keverve.
2. Készítsük elő a tésztát, osszuk fel olajozott formában, alkotva az oldalakat.
3. Hajtsa fel a tölteléket, töltse fel krém, tojás és sajt keverékével.
4. Készítse elő a terméket "Sütés" üzemmódban 90 percig.